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米粉の世界市場2025:種類別(玄米粉、もち米粉、その他)、用途別分析

1.米粉の市場概要
製品の定義
米粉:タイプ別
世界の米粉のタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※玄米粉、もち米粉、その他
米粉:用途別
世界の米粉の用途別市場価値比較(2024-2031)
※ビーフン・ライスパスタ、スイーツ・デザート、スナック菓子、パン、増粘剤
世界の米粉市場規模の推定と予測
世界の米粉の売上:2020-2031
世界の米粉の販売量:2020-2031
世界の米粉市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.米粉市場のメーカー別競争
世界の米粉市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の米粉市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の米粉のメーカー別平均価格(2020-2024)
米粉の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の米粉市場の競争状況と動向
世界の米粉市場集中率
世界の米粉上位3社と5社の売上シェア
世界の米粉市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.米粉市場の地域別シナリオ
地域別米粉の市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別米粉の販売量:2020-2031
地域別米粉の販売量:2020-2024
地域別米粉の販売量:2025-2031
地域別米粉の売上:2020-2031
地域別米粉の売上:2020-2024
地域別米粉の売上:2025-2031
北米の国別米粉市場概況
北米の国別米粉市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別米粉販売量(2020-2031)
北米の国別米粉売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別米粉市場概況
欧州の国別米粉市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別米粉販売量(2020-2031)
欧州の国別米粉売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別米粉市場概況
アジア太平洋の国別米粉市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別米粉販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別米粉売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別米粉市場概況
中南米の国別米粉市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別米粉販売量(2020-2031)
中南米の国別米粉売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別米粉市場概況
中東・アフリカの地域別米粉市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別米粉販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別米粉売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別米粉販売量(2020-2031)
世界のタイプ別米粉販売量(2020-2024)
世界のタイプ別米粉販売量(2025-2031)
世界の米粉販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別米粉の売上(2020-2031)
世界のタイプ別米粉売上(2020-2024)
世界のタイプ別米粉売上(2025-2031)
世界の米粉売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の米粉のタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別米粉販売量(2020-2031)
世界の用途別米粉販売量(2020-2024)
世界の用途別米粉販売量(2025-2031)
世界の米粉販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別米粉売上(2020-2031)
世界の用途別米粉の売上(2020-2024)
世界の用途別米粉の売上(2025-2031)
世界の米粉売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の米粉の用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Burapa Prosper、Thai Flour Industry、Rose Brand、CHO HENG、Koda Farms、BIF、Lieng Tong、Bob’s Red Mill Natural Foods、Pornkamon Rice Flour Mills、HUANGGUO
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの米粉の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの米粉の販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
米粉の産業チェーン分析
米粉の主要原材料
米粉の生産方式とプロセス
米粉の販売とマーケティング
米粉の販売チャネル
米粉の販売業者
米粉の需要先

8.米粉の市場動向
米粉の産業動向
米粉市場の促進要因
米粉市場の課題
米粉市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・米粉の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・米粉の世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の米粉の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの米粉の売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別米粉の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別米粉売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別米粉売上シェア(2020年-2024年)
・米粉の世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・米粉の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の米粉市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別米粉の市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別米粉の販売量(2020年-2024年)
・地域別米粉の販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別米粉の販売量(2025年-2031年)
・地域別米粉の販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別米粉の売上(2020年-2024年)
・地域別米粉の売上シェア(2020年-2024年)
・地域別米粉の売上(2025年-2031年)
・地域別米粉の売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別米粉収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別米粉販売量(2020年-2024年)
・北米の国別米粉販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別米粉販売量(2025年-2031年)
・北米の国別米粉販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別米粉売上(2020年-2024年)
・北米の国別米粉売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別米粉売上(2025年-2031年)
・北米の国別米粉の売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別米粉収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別米粉販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別米粉販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別米粉販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別米粉販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別米粉売上(2020年-2024年)
・欧州の国別米粉売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別米粉売上(2025年-2031年)
・欧州の国別米粉の売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別米粉収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別米粉販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別米粉販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別米粉販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別米粉販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別米粉売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別米粉売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別米粉売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別米粉の売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別米粉収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別米粉販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別米粉販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別米粉販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別米粉販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別米粉売上(2020年-2024年)
・中南米の国別米粉売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別米粉売上(2025年-2031年)
・中南米の国別米粉の売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別米粉収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別米粉販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別米粉販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別米粉販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別米粉販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別米粉売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別米粉売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別米粉売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別米粉の売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別米粉の販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別米粉の販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別米粉の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別米粉の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別米粉の売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別米粉の売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別米粉の売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別米粉の売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別米粉の価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別米粉の価格(2025-2031年)
・世界の用途別米粉の販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別米粉の販売量(2025-2031年)
・世界の用途別米粉の販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別米粉の販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別米粉の売上(2020年-2024年)
・世界の用途別米粉の売上(2025-2031年)
・世界の用途別米粉の売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別米粉の売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別米粉の価格(2020年-2024年)
・世界の用途別米粉の価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・米粉の販売業者リスト
・米粉の需要先リスト
・米粉の市場動向
・米粉市場の促進要因
・米粉市場の課題
・米粉市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Rice Powder Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT180741
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)


産業調査資料のイメージ
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米粉とは、米を原料として粉砕した粉末のことで、主に料理や製菓に使用される食材です。米粉は、古代から多くの国で利用されており、その特徴的な風味や食感から人気があります。米粉の成分は主にでんぷんで、グルテンを含まないため、グルテンフリーの製品として特に注目されています。これにより、小麦アレルギーを持つ方や、グルテンを避けたい方にも利用されることが増えています。

米粉はその製造方法によっていくつかの種類に分けられます。白米粉は、精白米を粉砕して作られるもので、一般的に使用される米粉の一つです。一方、玄米粉は、玄米を原料にしたもので、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。さらに、もち米を使用した上新粉や、うるち米を用いた粉など、米の品種によっても微妙に性質が異なります。これらの多様な米粉は、それぞれ異なる料理やスイーツに向いています。

米粉の用途は非常に幅広いです。料理の面では、米粉を使った餃子や春巻きの皮、たこ焼き、お好み焼きなど様々なメニューがあります。また、米粉は天ぷらや揚げ物の衣としても使用され、軽やかでサクサクとした食感を生み出します。スイーツに関しては、米粉を使用したケーキやクッキー、パンなどがあり、しっとりとした食感や香ばしい風味が楽しめます。特に、日本の伝統的な和菓子には、米粉が使われることが多く、例えば大福や団子、薄皮饅頭などが挙げられます。

また、米粉はその特性から、食品業界だけでなく、化粧品や医薬品などの分野でも利用されています。肌に優しい性質を持ち、保湿効果もあるため、米粉はスキンケア製品の成分としても重宝されています。医薬品においては、米粉が結合剤として使われたり、粉薬の賦形剤として用いられることもあります。

関連技術としては、米粉製品をより高機能化するための技術開発が進められています。例えば、米粉の酵素処理や加熱処理などにより、食感や風味を改良する技術が考案されています。また、米粉はその水分吸収特性から、他の食材と混合することで新しい風味を引き出すことができるため、様々な食品との相性を研究することも進められています。加えて、最近ではヘルシー志向の消費者に向けた、糖質控えめの米粉製品や、機能性成分を強化した製品開発が行われています。

さらに、米粉を使用した製品の製造プロセスも進化しています。特に、手軽に米粉を使った食品を作れるようにするため、プレミックス商品の開発が進んでいます。これにより家庭で手軽に米粉を使った料理やお菓子を楽しむことができるようになりました。

米粉は、地域の農業とも深く結びついており、日本国内では地方特産の米を使用した米粉製品が増えています。農家の支援や地域活性化の一環として、生産者と消費者が直接つながる取り組みも広がっており、新たな米粉文化の創造が期待されています。

このように、米粉はその多様性と利用可能性から、今後もさらに注目される食材となるでしょう。米粉を使った新しいレシピや製品が増えることで、消費者にとっても新たな食の楽しみを提供する要素となることが期待されています。米粉のさらなる普及と発展により、さまざまな料理や菓子が楽しめるようになると考えられます。米粉は、これからの食文化においても重要な役割を果たしていくことでしょう。


世界の米粉市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の米粉市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
米粉のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

米粉の主なグローバルメーカーには、Burapa Prosper、Thai Flour Industry、Rose Brand、CHO HENG、Koda Farms、BIF、Lieng Tong、Bob’s Red Mill Natural Foods、Pornkamon Rice Flour Mills、HUANGGUOなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、米粉の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、米粉に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の米粉の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の米粉市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における米粉メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の米粉市場:タイプ別
玄米粉、もち米粉、その他

・世界の米粉市場:用途別
ビーフン・ライスパスタ、スイーツ・デザート、スナック菓子、パン、増粘剤

・世界の米粉市場:掲載企業
Burapa Prosper、Thai Flour Industry、Rose Brand、CHO HENG、Koda Farms、BIF、Lieng Tong、Bob’s Red Mill Natural Foods、Pornkamon Rice Flour Mills、HUANGGUO

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:米粉メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの米粉の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


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