低DEマルトデキストリンの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年5月29日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
DE5％以下、DE = 5％
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の低DEマルトデキストリンの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
飲料、ソース、ドライミックス、フレーバー、アロマ
1.5 世界の低DEマルトデキストリン市場規模と予測
1.5.1 世界の低DEマルトデキストリン消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の低DEマルトデキストリン販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の低DEマルトデキストリンの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Tereos、Grain Processing Corporation、Cargill、Matsutani、Archer Daniels Midland(ADM)、Roquette Freres、SSSFI-AAA、Ingredion、Tate & Lyle
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの低DEマルトデキストリン製品およびサービス
Company Aの低DEマルトデキストリンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの低DEマルトデキストリン製品およびサービス
Company Bの低DEマルトデキストリンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別低DEマルトデキストリン市場分析
3.1 世界の低DEマルトデキストリンのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の低DEマルトデキストリンのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の低DEマルトデキストリンのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 低DEマルトデキストリンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における低DEマルトデキストリンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における低DEマルトデキストリンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 低DEマルトデキストリン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 低DEマルトデキストリン市場：地域別フットプリント
3.5.2 低DEマルトデキストリン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 低DEマルトデキストリン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の低DEマルトデキストリンの地域別市場規模
4.1.1 地域別低DEマルトデキストリン販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 低DEマルトデキストリンの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 低DEマルトデキストリンの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の低DEマルトデキストリンの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の低DEマルトデキストリンの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の低DEマルトデキストリンの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の低DEマルトデキストリンの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の低DEマルトデキストリンの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の低DEマルトデキストリンの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の低DEマルトデキストリンの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の低DEマルトデキストリンの国別市場規模
7.3.1 北米の低DEマルトデキストリンの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の低DEマルトデキストリンの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の低DEマルトデキストリンの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の低DEマルトデキストリンの国別市場規模
8.3.1 欧州の低DEマルトデキストリンの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の低DEマルトデキストリンの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の低DEマルトデキストリンの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の低DEマルトデキストリンの国別市場規模
10.3.1 南米の低DEマルトデキストリンの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の低DEマルトデキストリンの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの低DEマルトデキストリンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 低DEマルトデキストリンの市場促進要因
12.2 低DEマルトデキストリンの市場抑制要因
12.3 低DEマルトデキストリンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 低DEマルトデキストリンの原材料と主要メーカー
13.2 低DEマルトデキストリンの製造コスト比率
13.3 低DEマルトデキストリンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 低DEマルトデキストリンの主な流通業者
14.3 低DEマルトデキストリンの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の低DEマルトデキストリンの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の低DEマルトデキストリンのメーカー別販売数量
・世界の低DEマルトデキストリンのメーカー別売上高
・世界の低DEマルトデキストリンのメーカー別平均価格
・低DEマルトデキストリンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と低DEマルトデキストリンの生産拠点
・低DEマルトデキストリン市場:各社の製品タイプフットプリント
・低DEマルトデキストリン市場:各社の製品用途フットプリント
・低DEマルトデキストリン市場の新規参入企業と参入障壁
・低DEマルトデキストリンの合併、買収、契約、提携
・低DEマルトデキストリンの地域別販売量(2020-2031)
・低DEマルトデキストリンの地域別消費額(2020-2031)
・低DEマルトデキストリンの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の低DEマルトデキストリンのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の低DEマルトデキストリンの用途別販売量(2020-2031)
・世界の低DEマルトデキストリンの用途別消費額(2020-2031)
・世界の低DEマルトデキストリンの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の低DEマルトデキストリンの用途別販売量(2020-2031)
・北米の低DEマルトデキストリンの国別販売量(2020-2031)
・北米の低DEマルトデキストリンの国別消費額(2020-2031)
・欧州の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の低DEマルトデキストリンの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の低DEマルトデキストリンの国別販売量(2020-2031)
・欧州の低DEマルトデキストリンの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの国別消費額(2020-2031)
・南米の低DEマルトデキストリンのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の低DEマルトデキストリンの用途別販売量(2020-2031)
・南米の低DEマルトデキストリンの国別販売量(2020-2031)
・南米の低DEマルトデキストリンの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの低DEマルトデキストリンのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの国別消費額(2020-2031)
・低DEマルトデキストリンの原材料
・低DEマルトデキストリン原材料の主要メーカー
・低DEマルトデキストリンの主な販売業者
・低DEマルトデキストリンの主な顧客

*** 図一覧 ***

・低DEマルトデキストリンの写真
・グローバル低DEマルトデキストリンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル低DEマルトデキストリンのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル低DEマルトデキストリンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル低DEマルトデキストリンの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの低DEマルトデキストリンの消費額（百万米ドル）
・グローバル低DEマルトデキストリンの消費額と予測
・グローバル低DEマルトデキストリンの販売量
・グローバル低DEマルトデキストリンの価格推移
・グローバル低DEマルトデキストリンのメーカー別シェア、2024年
・低DEマルトデキストリンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・低DEマルトデキストリンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル低DEマルトデキストリンの地域別市場シェア
・北米の低DEマルトデキストリンの消費額
・欧州の低DEマルトデキストリンの消費額
・アジア太平洋の低DEマルトデキストリンの消費額
・南米の低DEマルトデキストリンの消費額
・中東・アフリカの低DEマルトデキストリンの消費額
・グローバル低DEマルトデキストリンのタイプ別市場シェア
・グローバル低DEマルトデキストリンのタイプ別平均価格
・グローバル低DEマルトデキストリンの用途別市場シェア
・グローバル低DEマルトデキストリンの用途別平均価格
・米国の低DEマルトデキストリンの消費額
・カナダの低DEマルトデキストリンの消費額
・メキシコの低DEマルトデキストリンの消費額
・ドイツの低DEマルトデキストリンの消費額
・フランスの低DEマルトデキストリンの消費額
・イギリスの低DEマルトデキストリンの消費額
・ロシアの低DEマルトデキストリンの消費額
・イタリアの低DEマルトデキストリンの消費額
・中国の低DEマルトデキストリンの消費額
・日本の低DEマルトデキストリンの消費額
・韓国の低DEマルトデキストリンの消費額
・インドの低DEマルトデキストリンの消費額
・東南アジアの低DEマルトデキストリンの消費額
・オーストラリアの低DEマルトデキストリンの消費額
・ブラジルの低DEマルトデキストリンの消費額
・アルゼンチンの低DEマルトデキストリンの消費額
・トルコの低DEマルトデキストリンの消費額
・エジプトの低DEマルトデキストリンの消費額
・サウジアラビアの低DEマルトデキストリンの消費額
・南アフリカの低DEマルトデキストリンの消費額
・低DEマルトデキストリン市場の促進要因
・低DEマルトデキストリン市場の阻害要因
・低DEマルトデキストリン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・低DEマルトデキストリンの製造コスト構造分析
・低DEマルトデキストリンの製造工程分析
・低DEマルトデキストリンの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Low DE Maltodextrin Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT456048
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

低DEマルトデキストリンは、食品や飲料、医薬品などさまざまな分野で利用される重要な成分です。このマルトデキストリンは、デキストロース（ブドウ糖）の等価物を指し、DE（デキストロース等価値）が低い場合、つまり5未満の値を持つものを特に指します。DE値が低いと、一般に甘みが少なく、粘度が高い特徴があります。

低DEマルトデキストリンの製造過程は、主に澱粉を加水分解することで行われます。澱粉は、トウモロコシやジャガイモ、米などから得られる高分子の多糖類です。この澱粉を酵素や酸によって部分的に加水分解することで、マルトデキストリンを得ることができます。この加工の結果、デキストロースへの変換が進むため、そのDE値が決定されます。低DEマルトデキストリンは、DEが低いほど長い鎖の糖の形を取り、特定の特性を引き出すことが可能になります。

低DEマルトデキストリンの用途は多岐にわたります。食品産業では、主にテクスチャー改良や安定剤として使用されます。例えば、クリームやソース、アイスクリーム、菓子類などでは、低DEマルトデキストリンが食品の滑らかさを保つ役割を果たします。また、甘みが軽減されるため、糖分摂取を控えたい消費者に配慮した製品に向いています。さらに、この成分は保湿性や口当たりの向上にも寄与します。

医薬品分野でも期待される役割があります。低DEマルトデキストリンは、製剤の安定性を高めるために利用されることが多いです。特に、粉末状の医薬品やサプリメントにおいて、その疎水性（水を弾く性質）を利用して有効成分の安定化を図ることができます。これにより、提供される製品の品質が向上し、消費者にとっても利用しやすくなります。

低DEマルトデキストリンの特徴的な性質の一つは、その水溶性です。水に溶けやすい性質を持つため、さまざまな食材や添加物と組み合わせて使用することができます。また、食材の保存性を高める効果もあり、これにより製品の賞味期限を延ばすことが可能です。保存料としての機能も担うことがあります。

さらに、低DEマルトデキストリンの関連技術も進展しています。食品加工技術の発展により、より高品質のマルトデキストリンが生産されるようになり、その機能性も向上しています。最近では、オリゴ糖のような他の機能性成分と組み合わせ、相乗効果を生み出す製品が開発されるケースも増えてきました。こうした目的に応じたカスタマイズが可能なことから、低DEマルトデキストリンはその用途が広がっています。

また、使用にあたっての安全性についても注意が必要です。低DEマルトデキストリンは一般的に安全とされているものの、過剰な摂取は消化不良や腹部膨満感を引き起こすことがあります。使用する際は、製品の表示に従うことが大切です。

結論として、低DEマルトデキストリンは食品業界や医薬品分野で非常に多様な用途を持つ成分であり、その特性を活かしてさまざまな製品に利用されています。今後も技術の進展とともに、新たな活用法が見出されていくことが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の低DEマルトデキストリン市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の低DEマルトデキストリン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

低DEマルトデキストリンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

低DEマルトデキストリンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

低DEマルトデキストリンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

低DEマルトデキストリンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 低DEマルトデキストリンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の低DEマルトデキストリン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Tereos、Grain Processing Corporation、Cargill、Matsutani、Archer Daniels Midland(ADM)、Roquette Freres、SSSFI-AAA、Ingredion、Tate & Lyleなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

低DEマルトデキストリン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
DE5％以下、DE = 5％

[用途別市場セグメント]
飲料、ソース、ドライミックス、フレーバー、アロマ

[主要プレーヤー]
Tereos、Grain Processing Corporation、Cargill、Matsutani、Archer Daniels Midland(ADM)、Roquette Freres、SSSFI-AAA、Ingredion、Tate & Lyle

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、低DEマルトデキストリンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの低DEマルトデキストリンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、低DEマルトデキストリンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、低DEマルトデキストリンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、低DEマルトデキストリンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの低DEマルトデキストリンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、低DEマルトデキストリンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、低DEマルトデキストリンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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