食品用消泡剤の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年5月31日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用消泡剤のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
粉末食品用消泡剤、油性食品用消泡剤、シリコン系食品用消泡剤、水系食品用消泡剤、アルキル系食品用消泡剤
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用消泡剤の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料、医薬品、その他
1.5 世界の食品用消泡剤市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用消泡剤消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の食品用消泡剤販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の食品用消泡剤の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Dow Consumer Solutions、Penta Manufacturing Company、Lonza Consumer Product Ingredients、AB Specialty Silicones、Applied Material Solutions、Chardon Labs、Seacole、Tri Chem Industries、Emerald Performance Materials、JLK Industries
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用消泡剤製品およびサービス
Company Aの食品用消泡剤の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用消泡剤製品およびサービス
Company Bの食品用消泡剤の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別食品用消泡剤市場分析
3.1 世界の食品用消泡剤のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の食品用消泡剤のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の食品用消泡剤のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品用消泡剤のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における食品用消泡剤メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品用消泡剤メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用消泡剤市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用消泡剤市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用消泡剤市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用消泡剤市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用消泡剤の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用消泡剤販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 食品用消泡剤の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 食品用消泡剤の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の食品用消泡剤の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の食品用消泡剤の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の食品用消泡剤の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の食品用消泡剤の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの食品用消泡剤の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用消泡剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の食品用消泡剤のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の食品用消泡剤のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用消泡剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の食品用消泡剤の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の食品用消泡剤の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の食品用消泡剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の食品用消泡剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の食品用消泡剤の国別市場規模
7.3.1 北米の食品用消泡剤の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の食品用消泡剤の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の食品用消泡剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の食品用消泡剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の食品用消泡剤の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用消泡剤の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の食品用消泡剤の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用消泡剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の食品用消泡剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の食品用消泡剤の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用消泡剤の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の食品用消泡剤の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の食品用消泡剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の食品用消泡剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の食品用消泡剤の国別市場規模
10.3.1 南米の食品用消泡剤の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の食品用消泡剤の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用消泡剤のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの食品用消泡剤の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの食品用消泡剤の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用消泡剤の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの食品用消泡剤の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 食品用消泡剤の市場促進要因
12.2 食品用消泡剤の市場抑制要因
12.3 食品用消泡剤の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用消泡剤の原材料と主要メーカー
13.2 食品用消泡剤の製造コスト比率
13.3 食品用消泡剤の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用消泡剤の主な流通業者
14.3 食品用消泡剤の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食品用消泡剤のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品用消泡剤の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品用消泡剤のメーカー別販売数量
・世界の食品用消泡剤のメーカー別売上高
・世界の食品用消泡剤のメーカー別平均価格
・食品用消泡剤におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品用消泡剤の生産拠点
・食品用消泡剤市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用消泡剤市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用消泡剤市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用消泡剤の合併、買収、契約、提携
・食品用消泡剤の地域別販売量(2020-2031)
・食品用消泡剤の地域別消費額(2020-2031)
・食品用消泡剤の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品用消泡剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品用消泡剤のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品用消泡剤のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品用消泡剤の用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品用消泡剤の用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品用消泡剤の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品用消泡剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品用消泡剤の用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品用消泡剤の国別販売量(2020-2031)
・北米の食品用消泡剤の国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品用消泡剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品用消泡剤の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品用消泡剤の国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品用消泡剤の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用消泡剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用消泡剤の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用消泡剤の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用消泡剤の国別消費額(2020-2031)
・南米の食品用消泡剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品用消泡剤の用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品用消泡剤の国別販売量(2020-2031)
・南米の食品用消泡剤の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用消泡剤のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用消泡剤の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用消泡剤の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用消泡剤の国別消費額(2020-2031)
・食品用消泡剤の原材料
・食品用消泡剤原材料の主要メーカー
・食品用消泡剤の主な販売業者
・食品用消泡剤の主な顧客

*** 図一覧 ***

・食品用消泡剤の写真
・グローバル食品用消泡剤のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品用消泡剤のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品用消泡剤の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用消泡剤の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品用消泡剤の消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用消泡剤の消費額と予測
・グローバル食品用消泡剤の販売量
・グローバル食品用消泡剤の価格推移
・グローバル食品用消泡剤のメーカー別シェア、2024年
・食品用消泡剤メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・食品用消泡剤メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル食品用消泡剤の地域別市場シェア
・北米の食品用消泡剤の消費額
・欧州の食品用消泡剤の消費額
・アジア太平洋の食品用消泡剤の消費額
・南米の食品用消泡剤の消費額
・中東・アフリカの食品用消泡剤の消費額
・グローバル食品用消泡剤のタイプ別市場シェア
・グローバル食品用消泡剤のタイプ別平均価格
・グローバル食品用消泡剤の用途別市場シェア
・グローバル食品用消泡剤の用途別平均価格
・米国の食品用消泡剤の消費額
・カナダの食品用消泡剤の消費額
・メキシコの食品用消泡剤の消費額
・ドイツの食品用消泡剤の消費額
・フランスの食品用消泡剤の消費額
・イギリスの食品用消泡剤の消費額
・ロシアの食品用消泡剤の消費額
・イタリアの食品用消泡剤の消費額
・中国の食品用消泡剤の消費額
・日本の食品用消泡剤の消費額
・韓国の食品用消泡剤の消費額
・インドの食品用消泡剤の消費額
・東南アジアの食品用消泡剤の消費額
・オーストラリアの食品用消泡剤の消費額
・ブラジルの食品用消泡剤の消費額
・アルゼンチンの食品用消泡剤の消費額
・トルコの食品用消泡剤の消費額
・エジプトの食品用消泡剤の消費額
・サウジアラビアの食品用消泡剤の消費額
・南アフリカの食品用消泡剤の消費額
・食品用消泡剤市場の促進要因
・食品用消泡剤市場の阻害要因
・食品用消泡剤市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用消泡剤の製造コスト構造分析
・食品用消泡剤の製造工程分析
・食品用消泡剤の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Food Grade Antifoam Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT409115
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

食品用消泡剤は、食品や飲料の製造過程において発生する泡を抑制するために使用される物質です。食品工業では、泡が発生すると製品の品質や風味に悪影響を与えることがあります。例えば、泡が多くなると、液体の表面張力が変化し、製品中の成分の均一な混合が妨げられることがあります。また、泡は容器に充填する際にスペースを取るため、製造効率を低下させる要因となり得ます。このような理由から、食品用消泡剤は食品加工において重要な役割を果たしています。

消泡剤はその機能において多くの種類に分類されます。一般的にはシリコン系、非シリコン系、そして有機系の消泡剤があります。シリコン系消泡剤は、シリコンポリマーを基にしたもので、優れた消泡効果を持ち、広範な温度範囲でも安定性を保ちます。非シリコン系消泡剤は、多くの場合、植物由来の成分や動物由来の成分を含んでおり、天然素材を重視する市場に適しています。有機系消泡剤は、その名の通り、有機化合物を主成分とし、特に特定の用途に対して選択的な消泡効果を持つことが特徴です。

用途に関しては、食品用消泡剤は多岐にわたります。飲料業界では、ビールやジュース、乳製品など多くの製品に使用されます。特に発酵過程や混合工程での泡発生を防ぎ、品質を保つために不可欠です。焼き菓子や揚げ物の製造においても、泡が生じることによって見た目や食感に影響するため、消泡剤の使用が推奨されます。また、ソースやドレッシングの製造においても、泡が発生すると均一な emulsification（乳化）が妨げられるため、消泡剤が必要となります。

この他にも、食品用消泡剤はフードプロセッサーや調理機器、または食品包装においても利用されます。特に高温や高圧の処理条件下で泡が発生しやすくなるため、これらの条件に対応した消泡剤が求められます。さらに、消泡剤の配合や使用量は、製品特性や製造工程、使用する原料によって異なるため、適切な選定が必要です。

関連技術としては、消泡剤の配合技術や製造技術が挙げられます。消泡剤の効果を高めるためには、他の添加物との相性や環境条件を考慮した配合が重要です。また、製造プロセスの中での泡の挙動を解析するために、流体力学や物性の研究が行われています。これにより、より効率的で効果的な消泡剤の開発が進められています。

食品用消泡剤は、食品の品質維持や製造効率の向上に貢献する重要な添加物ですが、安全性にも十分な配慮がされています。食品業界においては、消泡剤の成分や使用方法が厳しく規制されており、消費者にとって安心して摂取できる製品作りが求められています。そのため、消泡剤は食品添加物として、各国の規制基準に従って製造、使用されているのです。

このように、食品用消泡剤は日常的に使用される多くの食品や飲料の品質向上に寄与し、現代の食品工業において欠かせない存在となっています。消泡剤の選択肢や技術は今後も進化し、より安全で効果的な製品の開発が期待されています。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用消泡剤市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の食品用消泡剤市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食品用消泡剤の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品用消泡剤の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品用消泡剤のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品用消泡剤の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用消泡剤の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食品用消泡剤市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Dow Consumer Solutions、Penta Manufacturing Company、Lonza Consumer Product Ingredients、AB Specialty Silicones、Applied Material Solutions、Chardon Labs、Seacole、Tri Chem Industries、Emerald Performance Materials、JLK Industriesなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食品用消泡剤市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
粉末食品用消泡剤、油性食品用消泡剤、シリコン系食品用消泡剤、水系食品用消泡剤、アルキル系食品用消泡剤

[用途別市場セグメント]
食品・飲料、医薬品、その他

[主要プレーヤー]
Dow Consumer Solutions、Penta Manufacturing Company、Lonza Consumer Product Ingredients、AB Specialty Silicones、Applied Material Solutions、Chardon Labs、Seacole、Tri Chem Industries、Emerald Performance Materials、JLK Industries

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食品用消泡剤の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食品用消泡剤の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用消泡剤のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食品用消泡剤の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食品用消泡剤の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの食品用消泡剤の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食品用消泡剤の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食品用消泡剤の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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