モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年5月31日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
モノグリセリド&ジグリセリド、モノグリセリド誘導体、脂肪酸誘導体、レシチン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
ベーカリー&菓子、乳製品、その他
1.5 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場規模と予測
1.5.1 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：ADM、Conagra Foodservice, Inc.、BASF SE、Capricorn Food Products India Ltd.、ALFA LAVAL、Tricom Fruit Products Limited、Saraf Foods Ltd.、Del Monte Foods, Inc.、AOHATA CORPORATION、Reid Produce Co.、Speyfruit Ltd.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体製品およびサービス
Company Aのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体製品およびサービス
Company Bのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場分析
3.1 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体メーカー上位6社の市場シェア
3.5 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場：地域別フットプリント
3.5.2 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別市場規模
4.1.1 地域別モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別市場規模
7.3.1 北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別市場規模
8.3.1 欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別市場規模
10.3.1 南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の市場促進要因
12.2 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の市場抑制要因
12.3 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の原材料と主要メーカー
13.2 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の製造コスト比率
13.3 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の主な流通業者
14.3 モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別販売数量
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別売上高
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別平均価格
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の生産拠点
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場:各社の製品タイプフットプリント
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場:各社の製品用途フットプリント
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場の新規参入企業と参入障壁
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の合併、買収、契約、提携
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別販売量(2020-2031)
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別消費額(2020-2031)
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売量(2020-2031)
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別消費額(2020-2031)
・世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売量(2020-2031)
・北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売量(2020-2031)
・北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額(2020-2031)
・欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売量(2020-2031)
・欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額(2020-2031)
・南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売量(2020-2031)
・南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売量(2020-2031)
・南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の国別消費額(2020-2031)
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の原材料
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体原材料の主要メーカー
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の主な販売業者
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の主な顧客

*** 図一覧 ***

・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の写真
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額（百万米ドル）
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額と予測
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の販売量
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の価格推移
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のメーカー別シェア、2024年
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別市場シェア
・北米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・欧州のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・アジア太平洋のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・南米のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・中東・アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別市場シェア
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別平均価格
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別市場シェア
・グローバルモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の用途別平均価格
・米国のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・カナダのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・メキシコのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・ドイツのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・フランスのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・イギリスのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・ロシアのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・イタリアのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・中国のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・日本のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・韓国のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・インドのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・東南アジアのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・オーストラリアのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・ブラジルのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・アルゼンチンのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・トルコのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・エジプトのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・サウジアラビアのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・南アフリカのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の消費額
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場の促進要因
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場の阻害要因
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の製造コスト構造分析
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の製造工程分析
・モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Mono and Diglycerides and Derivatives Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT411099
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

モノグリセリドとジグリセリドは、グリセロールと脂肪酸から構成される非イオン性界面活性剤として知られています。これらは、食品業界や化粧品、医薬品などさまざまな分野で広く利用されています。以下に、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

モノグリセリドは、グリセロールの分子のうちの1つのヒドロキシル基が脂肪酸とエステル結合している化合物であり、ジグリセリドは2つの脂肪酸が結合した形態のものです。これらの化合物は、食品添加物として、特に乳化剤や安定剤として使用されることが多く、さまざまな食品製品の質を向上させる役割を果たします。

モノグリセリド・ジグリセリドの主な特徴は、その界面活性剤としての性質です。これらの物質は、親水性部分と疎水性部分を持つため、水と油の混合物を安定させることができます。この性質により、食品中の油脂の分離を防ぎ、食感や外観を向上させることが可能です。また、これらの化合物は、乳化剤として機能することで、クリーム、ドレッシング、アイスクリームなどの製品に滑らかな口当たりを与えます。

モノグリセリド・ジグリセリドにはさまざまな種類が存在します。多くは脂肪酸の種類や構造の違いにより分けられます。例えば、パーム油、キャノーラ油、ココナッツオイルなど、さまざまな植物油から得られたグリセリドがあります。これらはそれぞれ異なる特性を持ち、異なる用途に応じて選ばれます。

用途としては、食品業界が最も一般的であり、パンや焼き菓子、乳製品など、幅広い食品に利用されています。また、モノグリセリド・ジグリセリドは、製品の保存性を向上させる効果もあります。湿度や酸素からの影響を受けにくくすることで、食品の劣化を防ぎます。

さらに、化粧品や医薬品の分野でも重要な役割を果たしています。例えば、モノグリセリドは、スキンクリームやローションに添加されることが多く、製品の乳化性や散布性を向上させるために使用されます。また、医療用のエマルジョンやソリューションにおいても、バイオアベイラビリティを向上させるための添加剤としての役割があります。

関連技術としては、モノグリセリド・ジグリセリドの製造プロセスが挙げられます。通常、これらは脂肪酸とグリセロールを加熱し、触媒を用いてエステル化反応を行うことで得られます。製造中に制御された条件下で反応することで、特定のモノグリセリド・ジグリセリドの配合比率を調整できるため、求める特性に合った製品を得ることが可能になります。

さらに、最近の研究では、これらのグリセリドを用いたナノエマルジョンやマイクロカプセル化技術の開発も進んでいます。これにより、特定の成分の安定性を向上させ、放出特性を制御することができるため、新しい製品の開発に寄与しています。食品添加物としての機能性だけでなく、機能性食品や栄養補助食品の開発にも影響を与えています。

モノグリセリド・ジグリセリドの安全性についても、さまざまな研究が行われています。一般的には、これらの物質は食品添加物としての使用において安全であると考えられていますが、一部では過剰摂取による消化不良やアレルギー反応の可能性が指摘されています。しかし、適量を守って使用されている限り、安心して利用できるものとされています。

まとめとして、モノグリセリドとジグリセリド・誘導体は、食品、化粧品、医薬品など多様な分野で利用されている重要な界面活性剤です。その特性や用途、製造技術の進展は、産業全体に影響を与えており、今後もさらなる研究と開発が期待されます。革新的な技術の導入により、これらの成分の新たな利用方法も模索されており、健康志向の高まりに応じた応用が進んでいくでしょう。これからの市場において、モノグリセリド・ジグリセリドが果たす役割はますます重要になると考えられます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、ADM、Conagra Foodservice, Inc.、BASF SE、Capricorn Food Products India Ltd.、ALFA LAVAL、Tricom Fruit Products Limited、Saraf Foods Ltd.、Del Monte Foods, Inc.、AOHATA CORPORATION、Reid Produce Co.、Speyfruit Ltd.などが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
モノグリセリド&ジグリセリド、モノグリセリド誘導体、脂肪酸誘導体、レシチン、その他

[用途別市場セグメント]
ベーカリー&菓子、乳製品、その他

[主要プレーヤー]
ADM、Conagra Foodservice, Inc.、BASF SE、Capricorn Food Products India Ltd.、ALFA LAVAL、Tricom Fruit Products Limited、Saraf Foods Ltd.、Del Monte Foods, Inc.、AOHATA CORPORATION、Reid Produce Co.、Speyfruit Ltd.

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのモノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、モノグリセリド・ジグリセリド・誘導体の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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