ビート（ビーツ）エキスの世界市場2025：種類別（食品用、化粧品用、医薬品用）、用途別分析

staff 2024年6月3日 QYResearch

１．ビート（ビーツ）エキスの市場概要
製品の定義
ビート（ビーツ）エキス：タイプ別
世界のビート（ビーツ）エキスのタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※食品用、化粧品用、医薬品用
ビート（ビーツ）エキス：用途別
世界のビート（ビーツ）エキスの用途別市場価値比較（2024-2031）
※缶、フレーバードリンク、キャンディー、製薬産業、化粧品、その他
世界のビート（ビーツ）エキス市場規模の推定と予測
世界のビート（ビーツ）エキスの売上：2020-2031
世界のビート（ビーツ）エキスの販売量：2020-2031
世界のビート（ビーツ）エキス市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．ビート（ビーツ）エキス市場のメーカー別競争
世界のビート（ビーツ）エキス市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のビート（ビーツ）エキス市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のビート（ビーツ）エキスのメーカー別平均価格（2020-2024）
ビート（ビーツ）エキスの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のビート（ビーツ）エキス市場の競争状況と動向
世界のビート（ビーツ）エキス市場集中率
世界のビート（ビーツ）エキス上位3社と5社の売上シェア
世界のビート（ビーツ）エキス市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．ビート（ビーツ）エキス市場の地域別シナリオ
地域別ビート（ビーツ）エキスの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量：2020-2031
地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量：2020-2024
地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量：2025-2031
地域別ビート（ビーツ）エキスの売上：2020-2031
地域別ビート（ビーツ）エキスの売上：2020-2024
地域別ビート（ビーツ）エキスの売上：2025-2031
北米の国別ビート（ビーツ）エキス市場概況
北米の国別ビート（ビーツ）エキス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
北米の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別ビート（ビーツ）エキス市場概況
欧州の国別ビート（ビーツ）エキス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
欧州の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス市場概況
アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ビート（ビーツ）エキス市場概況
中南米の国別ビート（ビーツ）エキス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
中南米の国別ビート（ビーツ）エキス売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス市場概況
中東・アフリカの地域別ビート（ビーツ）エキス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別ビート（ビーツ）エキス売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2024）
世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025-2031）
世界のビート（ビーツ）エキス販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの売上（2020-2031）
世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキス売上（2020-2024）
世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキス売上（2025-2031）
世界のビート（ビーツ）エキス売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のビート（ビーツ）エキスのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2031）
世界の用途別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020-2024）
世界の用途別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025-2031）
世界のビート（ビーツ）エキス販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別ビート（ビーツ）エキス売上（2020-2031）
世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの売上（2020-2024）
世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの売上（2025-2031）
世界のビート（ビーツ）エキス売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のビート（ビーツ）エキスの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Chr. Hansen、DDW、Naturex、San-Ei-Gen、Nigay、Roha、Sensient、Döhler、Kalsec
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのビート（ビーツ）エキスの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのビート（ビーツ）エキスの販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ビート（ビーツ）エキスの産業チェーン分析
ビート（ビーツ）エキスの主要原材料
ビート（ビーツ）エキスの生産方式とプロセス
ビート（ビーツ）エキスの販売とマーケティング
ビート（ビーツ）エキスの販売チャネル
ビート（ビーツ）エキスの販売業者
ビート（ビーツ）エキスの需要先

８．ビート（ビーツ）エキスの市場動向
ビート（ビーツ）エキスの産業動向
ビート（ビーツ）エキス市場の促進要因
ビート（ビーツ）エキス市場の課題
ビート（ビーツ）エキス市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・ビート（ビーツ）エキスの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・ビート（ビーツ）エキスの世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のビート（ビーツ）エキスの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのビート（ビーツ）エキスの売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別ビート（ビーツ）エキス売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別ビート（ビーツ）エキス売上シェア（2020年-2024年）
・ビート（ビーツ）エキスの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・ビート（ビーツ）エキスの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のビート（ビーツ）エキス市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量（2020年-2024年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量（2025年-2031年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの売上（2020年-2024年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2020年-2024年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの売上（2025年-2031年）
・地域別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020年-2024年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025年-2031年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020年-2024年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2025年-2031年）
・北米の国別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020年-2024年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2025年-2031年）
・欧州の国別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020年-2024年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキス売上（2025年-2031年）
・中南米の国別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキス売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別ビート（ビーツ）エキスの価格（2025-2031年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの売上（2020年-2024年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの売上（2025-2031年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの価格（2020年-2024年）
・世界の用途別ビート（ビーツ）エキスの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ビート（ビーツ）エキスの販売業者リスト
・ビート（ビーツ）エキスの需要先リスト
・ビート（ビーツ）エキスの市場動向
・ビート（ビーツ）エキス市場の促進要因
・ビート（ビーツ）エキス市場の課題
・ビート（ビーツ）エキス市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Beet Extract Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT199001
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

ビートエキス（ビーツエキス）は、ビート（ビーツ）と呼ばれる植物から抽出された成分を指します。ビートは、主にサトウダイコン（糖用ビート）や赤ビート（赤根ビート）などが代表的であり、栄養価が高く、多くの健康効果が期待されています。ここでは、ビートエキスの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説いたします。

ビートエキスは、主に根の部分から抽出される特有の色素や成分を含んでおり、その成分はポリフェノール、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多岐にわたります。これらの栄養成分は、健康促進のためのサプリメントや飲料、食品添加物として利用されます。

ビートエキスの特徴として、まずその栄養価の高さが挙げられます。ビートには、ビタミンB群（特に葉酸）、ビタミンC、ミネラル（鉄、カリウム、マグネシウムなど）が豊富に含まれています。さらに、ビート独特の赤い色素であるベタレインは、強力な抗酸化作用を持ち、体内のストレスや炎症を軽減する助けとなることが研究で示されています。また、ビートエキスには血液循環を促進する効果があるとされ、多くの運動選手がパフォーマンス向上を目的として利用しています。

ビートエキスには大きく分けて二つの種類があります。一つは、濃縮型ビートエキスで、ビートの成分を集中的に抽出したものです。この濃縮型は、特に栄養素のおおもとであるポリフェノールやビタミンを高濃度で含むため、サプリメントや健康食品として非常に人気があります。もう一つは、粉末型ビートエキスで、乾燥したビートを粉砕して作られるもので、調理や食品添加物として使用されます。粉末型は、スムージーやパン、スープなどのレシピに取り入れられ、自然な色合いや甘みを持たせるために重宝されています。

ビートエキスの用途は多岐にわたります。まずは食品業界での利用です。ビートエキスは、健康志向の高い消費者に向けた飲料や、機能性食品の成分として人気があります。特に、スポーツドリンクやエネルギー補助食品、プロテインパウダーなどに配合されることが多くなっています。また、料理の色付けや風味付けとしても頻繁に使用され、ピクルスやドレッシング、マリネなどの製品において見られます。

さらに、ビートエキスは美容業界でも高い評価を受けています。抗酸化作用が強いため、アンチエイジング効果が期待されるとして、化粧品やスキンケア商品にも配合されることがあります。特に、ビートエキスを含むフェイスマスクやクリームは、肌の色を整えたり、潤いを与えたりする成分として重宝されています。

関連技術としては、ビートエキスを抽出する方法が重要です。現在、多くの抽出方法が開発されており、代表的なものには水抽出法、アルコール抽出法、超音波抽出法、冷圧搾法などがあります。水抽出法は比較的簡単で、ビートの栄養成分をそのまま取り出すのに適しています。一方、超音波抽出法は、音波を使って細胞内の成分をより効率的に取り出す方法で、高収率が期待できます。これらの技術革新により、ビートエキスの品質や効能が向上しているのです。

健康食品としてのビートエキスは、さまざまな研究によってその健康効果が裏付けられています。たとえば、ビートエキスの摂取が血圧を下げる効果について、多くの臨床研究が行われています。ビートに含まれる硝酸塩が体内で一酸化窒素に変わり、血管を拡張することに寄与するためです。この血行促進作用は、特に心血管系の健康をサポートする要素として注目されています。

また、ビートエキスは、運動による疲労回復や持久力向上にも寄与することが示されています。運動前にビートエキスを摂取することで、筋肉の酸素供給が向上し、パフォーマンスを向上させる可能性があるため、スポーツ選手の間で関心が高まっています。

近年では、ビートエキスの研究が進む中で、腸内環境への効果も注目されています。食物繊維が豊富に含まれているため、腸内フローラを整える助けにもなるとの報告があります。これにより、消化機能の改善や免疫力向上が期待できるため、腸内環境を重視する動きが強い現代において、ビートエキスはますます注目されています。

総じて、ビートエキスはその豊富な栄養成分や健康効果から、様々な分野で広く利用される素材となっています。食品や化粧品、さらには医療分野においても重要な役割を果たしており、その未来の可能性は非常に大きいと言えるでしょう。ビートエキスを取り入れることで、日常生活において健康や美容をサポートする一助となることが期待されています。

世界のビート（ビーツ）エキス市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のビート（ビーツ）エキス市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ビート（ビーツ）エキスのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

ビート（ビーツ）エキスの主なグローバルメーカーには、Chr. Hansen、DDW、Naturex、San-Ei-Gen、Nigay、Roha、Sensient、Döhler、Kalsecなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、ビート（ビーツ）エキスの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ビート（ビーツ）エキスに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のビート（ビーツ）エキスの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のビート（ビーツ）エキス市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるビート（ビーツ）エキスメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のビート（ビーツ）エキス市場：タイプ別
食品用、化粧品用、医薬品用

・世界のビート（ビーツ）エキス市場：用途別
缶、フレーバードリンク、キャンディー、製薬産業、化粧品、その他

・世界のビート（ビーツ）エキス市場：掲載企業
Chr. Hansen、DDW、Naturex、San-Ei-Gen、Nigay、Roha、Sensient、Döhler、Kalsec

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ビート（ビーツ）エキスメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのビート（ビーツ）エキスの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

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