ブロメラインの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年5月31日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のブロメラインのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ステムブロメライン、フルーツブロメライン
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のブロメラインの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
医療産業、肉・シーフード産業、栄養補助食品産業、その他
1.5 世界のブロメライン市場規模と予測
1.5.1 世界のブロメライン消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のブロメライン販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のブロメラインの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Enzybel International SA、Hong Mao Biochemicals Co., Ltd、Great Food Group of Companies、Enzyme Technology (PTY) Ltd、Nanning Pangbo Biological Engineering Co., Ltd、Guangxi Nanning Javely Biological Products Co., Ltd、Nanning Doing-Higher Bio-Tech Co., Ltd.、Changsha Natureway Co., Ltd、Biozym Gesellschaft für Enzymtechnologie mbH、Ursapharm Arzneimittel GmbH
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのブロメライン製品およびサービス
Company Aのブロメラインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのブロメライン製品およびサービス
Company Bのブロメラインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別ブロメライン市場分析
3.1 世界のブロメラインのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のブロメラインのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のブロメラインのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ブロメラインのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるブロメラインメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるブロメラインメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ブロメライン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ブロメライン市場：地域別フットプリント
3.5.2 ブロメライン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ブロメライン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のブロメラインの地域別市場規模
4.1.1 地域別ブロメライン販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ブロメラインの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ブロメラインの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のブロメラインの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のブロメラインの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のブロメラインの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のブロメラインの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのブロメラインの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のブロメラインのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のブロメラインのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のブロメラインのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のブロメラインの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のブロメラインの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のブロメラインの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のブロメラインのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のブロメラインの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のブロメラインの国別市場規模
7.3.1 北米のブロメラインの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のブロメラインの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のブロメラインのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のブロメラインの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のブロメラインの国別市場規模
8.3.1 欧州のブロメラインの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のブロメラインの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のブロメラインのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のブロメラインの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のブロメラインの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のブロメラインの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のブロメラインの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のブロメラインのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のブロメラインの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のブロメラインの国別市場規模
10.3.1 南米のブロメラインの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のブロメラインの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのブロメラインのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのブロメラインの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのブロメラインの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのブロメラインの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのブロメラインの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 ブロメラインの市場促進要因
12.2 ブロメラインの市場抑制要因
12.3 ブロメラインの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ブロメラインの原材料と主要メーカー
13.2 ブロメラインの製造コスト比率
13.3 ブロメラインの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ブロメラインの主な流通業者
14.3 ブロメラインの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のブロメラインのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のブロメラインの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のブロメラインのメーカー別販売数量
・世界のブロメラインのメーカー別売上高
・世界のブロメラインのメーカー別平均価格
・ブロメラインにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とブロメラインの生産拠点
・ブロメライン市場:各社の製品タイプフットプリント
・ブロメライン市場:各社の製品用途フットプリント
・ブロメライン市場の新規参入企業と参入障壁
・ブロメラインの合併、買収、契約、提携
・ブロメラインの地域別販売量(2020-2031)
・ブロメラインの地域別消費額(2020-2031)
・ブロメラインの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のブロメラインのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のブロメラインのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のブロメラインのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のブロメラインの用途別販売量(2020-2031)
・世界のブロメラインの用途別消費額(2020-2031)
・世界のブロメラインの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のブロメラインのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のブロメラインの用途別販売量(2020-2031)
・北米のブロメラインの国別販売量(2020-2031)
・北米のブロメラインの国別消費額(2020-2031)
・欧州のブロメラインのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のブロメラインの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のブロメラインの国別販売量(2020-2031)
・欧州のブロメラインの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のブロメラインのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のブロメラインの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のブロメラインの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のブロメラインの国別消費額(2020-2031)
・南米のブロメラインのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のブロメラインの用途別販売量(2020-2031)
・南米のブロメラインの国別販売量(2020-2031)
・南米のブロメラインの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのブロメラインのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのブロメラインの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのブロメラインの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのブロメラインの国別消費額(2020-2031)
・ブロメラインの原材料
・ブロメライン原材料の主要メーカー
・ブロメラインの主な販売業者
・ブロメラインの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ブロメラインの写真
・グローバルブロメラインのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルブロメラインのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルブロメラインの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルブロメラインの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのブロメラインの消費額（百万米ドル）
・グローバルブロメラインの消費額と予測
・グローバルブロメラインの販売量
・グローバルブロメラインの価格推移
・グローバルブロメラインのメーカー別シェア、2024年
・ブロメラインメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ブロメラインメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルブロメラインの地域別市場シェア
・北米のブロメラインの消費額
・欧州のブロメラインの消費額
・アジア太平洋のブロメラインの消費額
・南米のブロメラインの消費額
・中東・アフリカのブロメラインの消費額
・グローバルブロメラインのタイプ別市場シェア
・グローバルブロメラインのタイプ別平均価格
・グローバルブロメラインの用途別市場シェア
・グローバルブロメラインの用途別平均価格
・米国のブロメラインの消費額
・カナダのブロメラインの消費額
・メキシコのブロメラインの消費額
・ドイツのブロメラインの消費額
・フランスのブロメラインの消費額
・イギリスのブロメラインの消費額
・ロシアのブロメラインの消費額
・イタリアのブロメラインの消費額
・中国のブロメラインの消費額
・日本のブロメラインの消費額
・韓国のブロメラインの消費額
・インドのブロメラインの消費額
・東南アジアのブロメラインの消費額
・オーストラリアのブロメラインの消費額
・ブラジルのブロメラインの消費額
・アルゼンチンのブロメラインの消費額
・トルコのブロメラインの消費額
・エジプトのブロメラインの消費額
・サウジアラビアのブロメラインの消費額
・南アフリカのブロメラインの消費額
・ブロメライン市場の促進要因
・ブロメライン市場の阻害要因
・ブロメライン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ブロメラインの製造コスト構造分析
・ブロメラインの製造工程分析
・ブロメラインの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Bromelain Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT416445
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

ブロメラインは、パイナップルの果実や茎から抽出される酵素群を指します。この酵素は、プロテアーゼと呼ばれる蛋白質を分解する能力を持っており、主にタンパク質の分解に寄与します。ブロメラインの利用は広範囲にわたり、食品業界や医療、化粧品産業などで多くの応用が見られます。

ブロメラインは、自然界に存在する様々な種類の酵素の一つで、特に酵素の一種であるシステインプロテアーゼに分類されます。ブロメラインは、いくつかの異なる分子型があり、それぞれが特有の特性や機能を持っています。これらの酵素は、健康を促進するためのサプリメントとしても人気があります。

ブロメラインの主な用途の一つは、消化促進です。特に、肉類や蛋白質を多く含む食事を摂った際に、ブロメラインは消化を助け、胃の負担を軽減する効果が期待されます。また、ブロメラインは抗炎症作用も持つため、関節炎やスポーツによる外傷など、炎症が伴う様々な症状の緩和にも利用されます。いくつかの研究によれば、ブロメラインは疼痛を軽減し、回復を促進する効果があることが示されています。

さらに、ブロメラインは美容分野でも利用されています。皮膚の健康を保つため、古い角質を取り除くための成分として使用されることがあります。また、ブロメラインは肌のターンオーバーを促進し、しわやたるみを改善する効果が期待されるため、スキンケア製品の成分として広く使用されています。

ブロメラインの摂取方法としては、サプリメントが一般的ですが、パイナップルを生で食べることでも摂取可能です。生のパイナップルには、豊富なブロメラインが含まれており、甘酸っぱい味わいを楽しみながら健康効果を得ることができます。しかし、熱を加えるとブロメラインは失われるため、ジュースや加工食品として使用する際には注意が必要です。

ブロメラインは、特に食品業界での利用も進んでいます。柔らかい肉を提供するための肉のマリネに使われるほか、スムージーやプロテインシェイクなどに添加されることもあります。このようにして、ブロメラインは食品の消化を助け、さらに栄養素の吸収をサポートする役割を果たします。

ブロメラインを活用した研究も続いており、今後の健康補助食品や医薬品開発において、さらなる可能性が期待されています。例えば、がん治療における補助療法としての利用が研究されており、一部の研究では、ブロメラインががん細胞の成長を抑制する可能性が示されています。このような成果は、今後の医療分野にも貢献する可能性があります。

ブロメラインの安全性についても考慮が必要です。通常の食事で摂取する分には問題ありませんが、過剰に摂取すると消化不良やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。特にパイナップルにアレルギーがある人は注意が必要です。また、抗凝固剤などとの相互作用があるため、特定の病歴や服用中の薬がある場合は、医師に相談することが推奨されます。

総じて、ブロメラインは多くの健康効果を持つ自然の酵素であり、消化促進や抗炎症作用、美容効果など様々な分野での利用が進んでいます。今後の研究によって、新たな利用法が明らかになることも期待されています。自身の健康を考える際には、ブロメラインを積極的に取り入れることが有益な選択肢となるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のブロメライン市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のブロメライン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ブロメラインの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ブロメラインの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ブロメラインのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ブロメラインの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ブロメラインの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のブロメライン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Enzybel International SA、Hong Mao Biochemicals Co., Ltd、Great Food Group of Companies、Enzyme Technology (PTY) Ltd、Nanning Pangbo Biological Engineering Co., Ltd、Guangxi Nanning Javely Biological Products Co., Ltd、Nanning Doing-Higher Bio-Tech Co., Ltd.、Changsha Natureway Co., Ltd、Biozym Gesellschaft für Enzymtechnologie mbH、Ursapharm Arzneimittel GmbHなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ブロメライン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ステムブロメライン、フルーツブロメライン

[用途別市場セグメント]
医療産業、肉・シーフード産業、栄養補助食品産業、その他

[主要プレーヤー]
Enzybel International SA、Hong Mao Biochemicals Co., Ltd、Great Food Group of Companies、Enzyme Technology (PTY) Ltd、Nanning Pangbo Biological Engineering Co., Ltd、Guangxi Nanning Javely Biological Products Co., Ltd、Nanning Doing-Higher Bio-Tech Co., Ltd.、Changsha Natureway Co., Ltd、Biozym Gesellschaft für Enzymtechnologie mbH、Ursapharm Arzneimittel GmbH

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ブロメラインの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのブロメラインの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ブロメラインのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ブロメラインの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ブロメラインの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのブロメラインの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ブロメラインの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ブロメラインの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact