ハンバーガー市場：グローバル予測2025年-2031年

staff 2024年6月3日 Market Monitor Global

1 当調査分析レポートの紹介
・ハンバーガー市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：チーズ、チキン、ビーフ
　　用途別：テイクアウト、店内
・世界のハンバーガー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 ハンバーガーの世界市場規模
・ハンバーガーの世界市場規模：2024年VS2031年
・ハンバーガーのグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・ハンバーガーのグローバル売上高：2020年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるハンバーガー上位企業
・グローバル市場におけるハンバーガーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるハンバーガーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別ハンバーガーの売上高
・世界のハンバーガーのメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場におけるハンバーガーの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのハンバーガーの製品タイプ
・グローバル市場におけるハンバーガーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバルハンバーガーのティア1企業リスト
　　グローバルハンバーガーのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – ハンバーガーの世界市場規模、2024年・2031年
　　チーズ、チキン、ビーフ
・タイプ別 – ハンバーガーのグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – ハンバーガーのグローバル売上高、2020年～2024年
　　タイプ別 – ハンバーガーのグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-ハンバーガーの売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – ハンバーガーの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – ハンバーガーの世界市場規模、2024年・2031年
テイクアウト、店内
・用途別 – ハンバーガーのグローバル売上高と予測
　　用途別 – ハンバーガーのグローバル売上高、2020年～2024年
　　用途別 – ハンバーガーのグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – ハンバーガーの価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – ハンバーガーの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – ハンバーガーの売上高と予測
　　地域別 – ハンバーガーの売上高、2020年～2024年
　　地域別 – ハンバーガーの売上高、2025年～2031年
　　地域別 – ハンバーガーの売上高シェア、2020年～2031年
・北米
　　北米のハンバーガー売上高・販売量、2020年～2031年
　　米国のハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　カナダのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　メキシコのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパのハンバーガー売上高・販売量、2020年〜2031年
　　ドイツのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　フランスのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　イギリスのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　イタリアのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　ロシアのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
・アジア
　　アジアのハンバーガー売上高・販売量、2020年～2031年
　　中国のハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　日本のハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　韓国のハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　東南アジアのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　インドのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
・南米
　　南米のハンバーガー売上高・販売量、2020年～2031年
　　ブラジルのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　アルゼンチンのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカのハンバーガー売上高・販売量、2020年～2031年
　　トルコのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　イスラエルのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　サウジアラビアのハンバーガー市場規模、2020年～2031年
　　UAEハンバーガーの市場規模、2020年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：McDonald’s、KFC、Subway、Pizzahut、Starbucks、Burger King、Domino’s Pizza、Dunkin’ Donuts、Dairy Queen、Papa John’s、Wendy’s、Taco Bell、Dunkin’ Donuts、Panera Bread、Sonic Drive-In

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aのハンバーガーの主要製品
　　Company Aのハンバーガーのグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bのハンバーガーの主要製品
　　Company Bのハンバーガーのグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界のハンバーガー生産能力分析
・世界のハンバーガー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのハンバーガー生産能力
・グローバルにおけるハンバーガーの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 ハンバーガーのサプライチェーン分析
・ハンバーガー産業のバリューチェーン
・ハンバーガーの上流市場
・ハンバーガーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界のハンバーガーの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・ハンバーガーのタイプ別セグメント
・ハンバーガーの用途別セグメント
・ハンバーガーの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・ハンバーガーの世界市場規模：2024年VS2031年
・ハンバーガーのグローバル売上高：2020年～2031年
・ハンバーガーのグローバル販売量：2020年～2031年
・ハンバーガーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-ハンバーガーのグローバル売上高
・タイプ別-ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-ハンバーガーのグローバル価格
・用途別-ハンバーガーのグローバル売上高
・用途別-ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-ハンバーガーのグローバル価格
・地域別-ハンバーガーのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-ハンバーガーのグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米のハンバーガー市場シェア、2020年～2031年
・米国のハンバーガーの売上高
・カナダのハンバーガーの売上高
・メキシコのハンバーガーの売上高
・国別-ヨーロッパのハンバーガー市場シェア、2020年～2031年
・ドイツのハンバーガーの売上高
・フランスのハンバーガーの売上高
・英国のハンバーガーの売上高
・イタリアのハンバーガーの売上高
・ロシアのハンバーガーの売上高
・地域別-アジアのハンバーガー市場シェア、2020年～2031年
・中国のハンバーガーの売上高
・日本のハンバーガーの売上高
・韓国のハンバーガーの売上高
・東南アジアのハンバーガーの売上高
・インドのハンバーガーの売上高
・国別-南米のハンバーガー市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルのハンバーガーの売上高
・アルゼンチンのハンバーガーの売上高
・国別-中東・アフリカハンバーガー市場シェア、2020年～2031年
・トルコのハンバーガーの売上高
・イスラエルのハンバーガーの売上高
・サウジアラビアのハンバーガーの売上高
・UAEのハンバーガーの売上高
・世界のハンバーガーの生産能力
・地域別ハンバーガーの生産割合（2024年対2031年）
・ハンバーガー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Hamburger Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT519382
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

ハンバーガーは、世界中で愛される人気のある食べ物であり、肉や野菜、調味料を使用した多様なスタイルを持つ料理です。まず、ハンバーガーの基本的な定義を見ていきましょう。一般的に、ハンバーガーは、ひき肉を主成分とするパティがバンズというパンの間に挟まれた形で提供される料理です。このスタイルは、20世紀初頭にアメリカで広まり、以降、世界中でその人気が高まりました。

ハンバーガーの特徴として、まず挙げられるのがその多様性です。基本的なハンバーガーは牛ひき肉を使用したパティを用いますが、最近では鶏肉、豚肉、魚、さらには植物由来の代替肉（植物性ハンバーガー）を使用したバリエーションも増えてきています。また、トッピングや調味料も豊富で、レタス、トマト、チーズ、ピクルス、オニオン、各種ソース（ケチャップ、マスタード、マヨネーズなど）を組み合わせることで、各個人の好みに応じたカスタマイズが可能です。

ハンバーガーの種類については、基本的なものからユニークな創作料理まで様々です。クラシックなアメリカンハンバーガーは、シンプルな具材で構成されていますが、テリヤキバーガーやバイカルチーズバーガー、ベーコンチーズバーガーといった具材を重ねたものも人気です。さらに、ビーガンやベジタリアン向けのハンバーガーも普及しており、これらは大豆ミートや豆類、穀物を用いて作られます。

ハンバーガーの用途は非常に広範ですが、主に食事としての役割を持っています。特にファストフード文化の中で、素早く手軽に食べられる食事として広く受け入れられています。また、パーティーやバーベキューなどの社交的な場でもよく提供され、食文化の一つとしての側面も強調されます。

ハンバーガーに関連する技術としては、調理技術や食材の保存技術があります。肉の焼き加減を調整するための温度管理や、バンズの焼き方、トッピングの新鮮さを保つための保存方法などが挙げられます。最近では、ヘルシー志向の高まりから、脂肪分を抑えた肉の使用や、グルテンフリーのバンズ、オーガニックな野菜などの需要が増えており、これらは新しい調理技術や食材の選定にも影響を与えています。

加えて、ハンバーガーはそのビジュアルも重要な要素です。見た目が美しいハンバーガーは食欲をそそり、写真映えすることからソーシャルメディアでもシェアされやすくなります。これに伴い、食材の配置や色合いにこだわったり、独自のスタイルで提供する飲食店も増えてきました。

ハンバーガーは世界各国で様々な形でアレンジされ、各地の食文化と融合しています。例えば、日本では「てりやきバーガー」や「黒 burger」など、日本独自のアレンジが行われています。また、メキシコではサルサを使ったり、ドイツではソーセージにアレンジされることがよくあります。これらの国々の食材や味付けを取り入れたハンバーガーは、地域の特性を活かした新しいスタイルを提供しています。

近年では、ハンバーガー業界も新たな潮流を迎えています。食に対する健康志向や環境問題への意識の高まりから、持続可能な食品の選択肢が求められるようになっています。このため、植物由来のパティやオーガニック素材を使用したハンバーガーの提供が増加しています。多くの人々が、ただ食べるという行為において、環境や健康にも配慮した選択をするよう心掛けるようになっています。

また、テクノロジーの進化もハンバーガーの製造プロセスに影響を与えています。自動化されたキッチン機器や、AIを活用した新メニューの開発など、飲食業界全般にわたって新技術が導入されています。これにより、調理時間の短縮や、効率的な材料の使用が可能となり、結果的に消費者にもたらす体験が向上しています。

ハンバーガーという料理は、単に食べ物として存在するだけでなく、文化や社会、技術と密に関連した存在です。多様なスタイルや地域性を持ち、時代の流れによって変化していくその姿は、我々現代人の食生活を豊かにする一つの形と言えます。これからもハンバーガーは、多くの人の好みに合わせ、革新的な変化を遂げながら成長し続けることでしょう。食べることで結ばれるつながりや、新たな体験を提供する存在として、今後も私たちの生活に寄与し続けることが期待されます。

本調査レポートは、ハンバーガー市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のハンバーガー市場を調査しています。また、ハンバーガーの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界のハンバーガー市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

ハンバーガー市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
ハンバーガー市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、ハンバーガー市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（チーズ、チキン、ビーフ）、地域別、用途別（テイクアウト、店内）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ハンバーガー市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はハンバーガー市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、ハンバーガー市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、ハンバーガー市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、ハンバーガー市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ハンバーガー市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ハンバーガー市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ハンバーガー市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

ハンバーガー市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
チーズ、チキン、ビーフ

■用途別市場セグメント
テイクアウト、店内

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

McDonald’s、KFC、Subway、Pizzahut、Starbucks、Burger King、Domino’s Pizza、Dunkin’ Donuts、Dairy Queen、Papa John’s、Wendy’s、Taco Bell、Dunkin’ Donuts、Panera Bread、Sonic Drive-In

*** 主要章の概要 ***

第1章：ハンバーガーの定義、市場概要を紹介

第2章：世界のハンバーガー市場規模

第3章：ハンバーガーメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：ハンバーガー市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：ハンバーガー市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章世界のハンバーガーの地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

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