甘草根の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年5月30日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の甘草根のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
根、抽出物
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の甘草根の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料産業、タバコ産業、製薬産業、化粧品産業、栄養補助食品
1.5 世界の甘草根市場規模と予測
1.5.1 世界の甘草根消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の甘草根販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の甘草根の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Norevo、Mafco Worldwide、F&C Licorice、Zagros Licorice、Sepidan Osareh、VPL Chemicals、ASEH Licorice、Zelang, Maruzen Pharmaceuticals、Ransom Naturals
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの甘草根製品およびサービス
Company Aの甘草根の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの甘草根製品およびサービス
Company Bの甘草根の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別甘草根市場分析
3.1 世界の甘草根のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の甘草根のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の甘草根のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 甘草根のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における甘草根メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における甘草根メーカー上位6社の市場シェア
3.5 甘草根市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 甘草根市場：地域別フットプリント
3.5.2 甘草根市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 甘草根市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の甘草根の地域別市場規模
4.1.1 地域別甘草根販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 甘草根の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 甘草根の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の甘草根の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の甘草根の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の甘草根の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の甘草根の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの甘草根の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の甘草根のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の甘草根のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の甘草根のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の甘草根の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の甘草根の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の甘草根の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の甘草根のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の甘草根の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の甘草根の国別市場規模
7.3.1 北米の甘草根の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の甘草根の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の甘草根のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の甘草根の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の甘草根の国別市場規模
8.3.1 欧州の甘草根の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の甘草根の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の甘草根のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の甘草根の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の甘草根の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の甘草根の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の甘草根の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の甘草根のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の甘草根の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の甘草根の国別市場規模
10.3.1 南米の甘草根の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の甘草根の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの甘草根のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの甘草根の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの甘草根の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの甘草根の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの甘草根の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 甘草根の市場促進要因
12.2 甘草根の市場抑制要因
12.3 甘草根の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 甘草根の原材料と主要メーカー
13.2 甘草根の製造コスト比率
13.3 甘草根の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 甘草根の主な流通業者
14.3 甘草根の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の甘草根のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の甘草根の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の甘草根のメーカー別販売数量
・世界の甘草根のメーカー別売上高
・世界の甘草根のメーカー別平均価格
・甘草根におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と甘草根の生産拠点
・甘草根市場:各社の製品タイプフットプリント
・甘草根市場:各社の製品用途フットプリント
・甘草根市場の新規参入企業と参入障壁
・甘草根の合併、買収、契約、提携
・甘草根の地域別販売量(2020-2031)
・甘草根の地域別消費額(2020-2031)
・甘草根の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の甘草根のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の甘草根のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の甘草根のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の甘草根の用途別販売量(2020-2031)
・世界の甘草根の用途別消費額(2020-2031)
・世界の甘草根の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の甘草根のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の甘草根の用途別販売量(2020-2031)
・北米の甘草根の国別販売量(2020-2031)
・北米の甘草根の国別消費額(2020-2031)
・欧州の甘草根のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の甘草根の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の甘草根の国別販売量(2020-2031)
・欧州の甘草根の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の甘草根のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の甘草根の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の甘草根の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の甘草根の国別消費額(2020-2031)
・南米の甘草根のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の甘草根の用途別販売量(2020-2031)
・南米の甘草根の国別販売量(2020-2031)
・南米の甘草根の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの甘草根のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの甘草根の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの甘草根の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの甘草根の国別消費額(2020-2031)
・甘草根の原材料
・甘草根原材料の主要メーカー
・甘草根の主な販売業者
・甘草根の主な顧客

*** 図一覧 ***

・甘草根の写真
・グローバル甘草根のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル甘草根のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル甘草根の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル甘草根の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの甘草根の消費額（百万米ドル）
・グローバル甘草根の消費額と予測
・グローバル甘草根の販売量
・グローバル甘草根の価格推移
・グローバル甘草根のメーカー別シェア、2024年
・甘草根メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・甘草根メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル甘草根の地域別市場シェア
・北米の甘草根の消費額
・欧州の甘草根の消費額
・アジア太平洋の甘草根の消費額
・南米の甘草根の消費額
・中東・アフリカの甘草根の消費額
・グローバル甘草根のタイプ別市場シェア
・グローバル甘草根のタイプ別平均価格
・グローバル甘草根の用途別市場シェア
・グローバル甘草根の用途別平均価格
・米国の甘草根の消費額
・カナダの甘草根の消費額
・メキシコの甘草根の消費額
・ドイツの甘草根の消費額
・フランスの甘草根の消費額
・イギリスの甘草根の消費額
・ロシアの甘草根の消費額
・イタリアの甘草根の消費額
・中国の甘草根の消費額
・日本の甘草根の消費額
・韓国の甘草根の消費額
・インドの甘草根の消費額
・東南アジアの甘草根の消費額
・オーストラリアの甘草根の消費額
・ブラジルの甘草根の消費額
・アルゼンチンの甘草根の消費額
・トルコの甘草根の消費額
・エジプトの甘草根の消費額
・サウジアラビアの甘草根の消費額
・南アフリカの甘草根の消費額
・甘草根市場の促進要因
・甘草根市場の阻害要因
・甘草根市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・甘草根の製造コスト構造分析
・甘草根の製造工程分析
・甘草根の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Licorice Root Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT444642
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

甘草根（Licorice Root）は、学名をGlycyrrhiza glabraとする植物の根から得られる成分です。甘草は、多年生の草本で、主に地中海沿岸や中央アジア、中国などで生育します。甘草の根は古くからさまざまな目的で利用されてきました。特に、その甘味成分はニンジンなどの食材や薬草と調和するため、飲食品や医薬品に幅広く使用されています。

甘草根の主要な成分はグリチルリチン酸です。この成分は、甘味が砂糖の約50倍もあり、自然な甘味料として重宝されています。また、グリチルリチン酸は抗炎症作用や免疫調整作用を持つことが多くの研究で示されており、これによりさまざまな健康効果が期待されています。

甘草根にはいくつかの種類があります。一般的に多く利用されるのはGlycyrrhiza glabraですが、中国ではGlycyrrhiza uralensisやGlycyrrhiza inflataなども用いられています。これらの種類には、それぞれ異なる特性や成分がありますが、共通して甘味や薬効が評価されています。特に、Glycyrrhiza uralensisは中国伝統医学で重用され、体全体のバランスを整えるとされています。

甘草根は多くの用途があります。まずは食品業界です。甘草のエキスは飲料や菓子、製薬などに使われ、天然の甘味料としての役割を果たしています。特に、中国の伝統的な薬膳料理や日本の和菓子には甘草が活用されており、風味を引き立てる重要な成分です。

医療面においても甘草は珍重されてきました。漢方薬やアーユルヴェーダでは、甘草はしばしば配合される成分として知られています。例えば、風邪や咳を軽減するための処方に含まれることが多いです。また、炎症を和らげるためのサポートやストレス軽減にも寄与する可能性があります。

最近では、甘草根の成分が抗ウイルスや抗腫瘍、抗アレルギー作用を持つことが研究されています。これにより、さまざまな健康食品やサプリメントの材料としても注目を集めており、特に健康や美容に気を使う人々の間で高い関心があります。甘草エキスは、皮膚の保湿や抗炎症、しわの改善などに効果が期待できるため、化粧品業界でも積極的に使用されています。

関連技術としては、甘草の抽出方法や成分分析技術が進んでいます。新しい抽出技術により、より効率的に甘草の有効成分を取り出すことが可能になり、品質の高い製品が市場に出回るようになりました。また、バイオテクノロジーの発展により、甘草成分の合成や遺伝子研究も進行中で、将来的にはより多様な用途が開発されると期待されています。

ただし、甘草には注意点もあります。グリチルリチン酸を大量に摂取すると、高血圧や低カリウム血症などの副作用が出る可能性があるため、適量を守ることが重要です。特に、妊婦や特定の疾患を持つ方は、事前に医師と相談することが望ましいです。

甘草根は、その甘味や薬効から古代より利用されてきた貴重な植物です。食品、医療、美容と多方面での用途があり、その関連技術の進展が期待されます。今後も、甘草の新たなポテンシャルを探求する研究が進むことでしょう。これにより、甘草根は健康と美を追求する人々にとって、ますます重要な役割を果たすことが予想されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の甘草根市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の甘草根市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

甘草根の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

甘草根の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

甘草根のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

甘草根の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 甘草根の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の甘草根市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Norevo、Mafco Worldwide、F&C Licorice、Zagros Licorice、Sepidan Osareh、VPL Chemicals、ASEH Licorice、Zelang, Maruzen Pharmaceuticals、Ransom Naturalsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

甘草根市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
根、抽出物

[用途別市場セグメント]
食品・飲料産業、タバコ産業、製薬産業、化粧品産業、栄養補助食品

[主要プレーヤー]
Norevo、Mafco Worldwide、F&C Licorice、Zagros Licorice、Sepidan Osareh、VPL Chemicals、ASEH Licorice、Zelang, Maruzen Pharmaceuticals、Ransom Naturals

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、甘草根の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの甘草根の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、甘草根のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、甘草根の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、甘草根の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの甘草根の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、甘草根の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、甘草根の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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