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月餅の世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の月餅のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
広式月餅、京式月餅、蘇式月餅、その他月餅
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の月餅の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット、独立系小売店、オンラインショップ
1.5 世界の月餅市場規模と予測
1.5.1 世界の月餅消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の月餅販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の月餅の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、BINA、Dohler GmbH、Forgain、Meixin Food、Huamei Group、Guangzhou Restaurant Group、Wing Wah Food、Beijing Daoxiangcun、Shanghai Xinghualou、ShangHai YiFang Rural Technology、Xi’an Maky、Jiahua Food
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの月餅製品およびサービス
Company Aの月餅の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの月餅製品およびサービス
Company Bの月餅の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別月餅市場分析
3.1 世界の月餅のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の月餅のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の月餅のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 月餅のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における月餅メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における月餅メーカー上位6社の市場シェア
3.5 月餅市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 月餅市場:地域別フットプリント
3.5.2 月餅市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 月餅市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の月餅の地域別市場規模
4.1.1 地域別月餅販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 月餅の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 月餅の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の月餅の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の月餅の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の月餅の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の月餅の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの月餅の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の月餅のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の月餅のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の月餅のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の月餅の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の月餅の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の月餅の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の月餅のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の月餅の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の月餅の国別市場規模
7.3.1 北米の月餅の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の月餅の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の月餅のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の月餅の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の月餅の国別市場規模
8.3.1 欧州の月餅の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の月餅の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の月餅のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の月餅の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の月餅の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の月餅の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の月餅の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の月餅のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の月餅の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の月餅の国別市場規模
10.3.1 南米の月餅の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の月餅の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの月餅のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの月餅の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの月餅の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの月餅の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの月餅の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 月餅の市場促進要因
12.2 月餅の市場抑制要因
12.3 月餅の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 月餅の原材料と主要メーカー
13.2 月餅の製造コスト比率
13.3 月餅の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 月餅の主な流通業者
14.3 月餅の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の月餅のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の月餅の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の月餅のメーカー別販売数量
・世界の月餅のメーカー別売上高
・世界の月餅のメーカー別平均価格
・月餅におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と月餅の生産拠点
・月餅市場:各社の製品タイプフットプリント
・月餅市場:各社の製品用途フットプリント
・月餅市場の新規参入企業と参入障壁
・月餅の合併、買収、契約、提携
・月餅の地域別販売量(2020-2031)
・月餅の地域別消費額(2020-2031)
・月餅の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の月餅のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の月餅のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の月餅のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の月餅の用途別販売量(2020-2031)
・世界の月餅の用途別消費額(2020-2031)
・世界の月餅の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の月餅のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の月餅の用途別販売量(2020-2031)
・北米の月餅の国別販売量(2020-2031)
・北米の月餅の国別消費額(2020-2031)
・欧州の月餅のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の月餅の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の月餅の国別販売量(2020-2031)
・欧州の月餅の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の月餅のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の月餅の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の月餅の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の月餅の国別消費額(2020-2031)
・南米の月餅のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の月餅の用途別販売量(2020-2031)
・南米の月餅の国別販売量(2020-2031)
・南米の月餅の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの月餅のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの月餅の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの月餅の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの月餅の国別消費額(2020-2031)
・月餅の原材料
・月餅原材料の主要メーカー
・月餅の主な販売業者
・月餅の主な顧客

*** 図一覧 ***

・月餅の写真
・グローバル月餅のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル月餅のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル月餅の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル月餅の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの月餅の消費額(百万米ドル)
・グローバル月餅の消費額と予測
・グローバル月餅の販売量
・グローバル月餅の価格推移
・グローバル月餅のメーカー別シェア、2024年
・月餅メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・月餅メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル月餅の地域別市場シェア
・北米の月餅の消費額
・欧州の月餅の消費額
・アジア太平洋の月餅の消費額
・南米の月餅の消費額
・中東・アフリカの月餅の消費額
・グローバル月餅のタイプ別市場シェア
・グローバル月餅のタイプ別平均価格
・グローバル月餅の用途別市場シェア
・グローバル月餅の用途別平均価格
・米国の月餅の消費額
・カナダの月餅の消費額
・メキシコの月餅の消費額
・ドイツの月餅の消費額
・フランスの月餅の消費額
・イギリスの月餅の消費額
・ロシアの月餅の消費額
・イタリアの月餅の消費額
・中国の月餅の消費額
・日本の月餅の消費額
・韓国の月餅の消費額
・インドの月餅の消費額
・東南アジアの月餅の消費額
・オーストラリアの月餅の消費額
・ブラジルの月餅の消費額
・アルゼンチンの月餅の消費額
・トルコの月餅の消費額
・エジプトの月餅の消費額
・サウジアラビアの月餅の消費額
・南アフリカの月餅の消費額
・月餅市場の促進要因
・月餅市場の阻害要因
・月餅市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・月餅の製造コスト構造分析
・月餅の製造工程分析
・月餅の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Mooncake Preparations Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT435859
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)


産業調査資料のイメージ
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月餅は、中秋節に食べられる伝統的な中国の菓子で、円形であり、豊富なフィリングが特徴です。月餅は、広くアジア各国で親しまれており、特に中秋節の際に家族や友人と共に分け合いながら楽しむものとして重要な意味を持っています。この菓子は、通常、薄い皮に包まれた濃厚な餡で構成されており、そのバリエーションにはさまざまな材料が使われます。

月餅の起源は、古代中国にさかのぼります。中秋節は、収穫の感謝や団らんの象徴であり、月の満ち欠けを祈願する祭りとして知られています。この時期に月餅を食べることは、家族や友情の結びつきを強化するための大切な儀式となっています。また、月餅を贈ることには、相手への感謝や祝福の意を込めた意味も含まれています。

月餅の種類には、主に二つのスタイルがあります。一つは、広東月餅で、主に甘いフィリングが特徴です。代表的な餡としては、黒ごま、あずき、カスタード、豆沙、さらには卵黄を加えた月餅があります。もう一つは、北京月餅で、通常は塩味の強いフィリングが多く、肉や五香粉などの香辛料が使われます。加えて、最近では現代的なアプローチが取られ、アイスクリームやフルーツ、チョコレートなどの新しいフレーバーが登場しています。

月餅の用途は、主に中秋節の祝いの場面に限定されません。それは、贈り物としても人気があり、友人やビジネスパートナーに感謝の気持ちを表すための絶好のアイテムとなります。また、結婚式や誕生日といった祝い事においても、月餅は利用されることがあります。特に、贈答用の月餅は、美しい包装が施され、贈る相手の好みに合わせて選ばれる非常に特別なものです。

月餅を作る際の関連技術には、皮の生地作りや餡の調理、成型、焼成など様々な工程が含まれます。伝統的な製法では、皮の生地には、小麦粉、シロップ、水、鹼水などが使用され、手作業で丁寧に混ぜてこね上げられます。この生地は、薄く延ばしてから、事前に準備された餡を包み込むために使われます。また、月餅の見た目を美しくするために、成型には専用の型を使用し、焼成後は艶を出すために、卵黄を塗って仕上げています。

近年、健康志向の高まりから、低糖やヘルシーな材料を使用した月餅も多く見られるようになりました。雑穀やナッツ、フルーツを使ったヘルシーな月餅は、より多様なニーズに応じた製品として市場に登場しています。また、環境保護や持続可能な社会への関心の高まりに応じて、オーガニック食材を使用する動きも広がっています。

月餅は、中国文化の中での重要な位置づけを持つ菓子であり、その製作は伝統的な手法と現代技術の融合を通じて進化しています。様々な種類と用途、さらには食文化への影響を考えると、月餅はただの食べ物に留まらず、文化や行事、個人の思いをも表現する特別な存在となっています。このような背景を持つ月餅は、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の月餅市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の月餅市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

月餅の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

月餅の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

月餅のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

月餅の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 月餅の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の月餅市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、BINA、Dohler GmbH、Forgain、Meixin Food、Huamei Group、Guangzhou Restaurant Group、Wing Wah Food、Beijing Daoxiangcun、Shanghai Xinghualou、ShangHai YiFang Rural Technology、Xi’an Maky、Jiahua Foodなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

月餅市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
広式月餅、京式月餅、蘇式月餅、その他月餅

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、独立系小売店、オンラインショップ

[主要プレーヤー]
Frulact、ZUEGG、ZENTIS、Hero、Valio、BINA、Dohler GmbH、Forgain、Meixin Food、Huamei Group、Guangzhou Restaurant Group、Wing Wah Food、Beijing Daoxiangcun、Shanghai Xinghualou、ShangHai YiFang Rural Technology、Xi’an Maky、Jiahua Food

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、月餅の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの月餅の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、月餅のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、月餅の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、月餅の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの月餅の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、月餅の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、月餅の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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