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豆類成分の世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の豆類成分のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
パルス小麦粉、パルス澱粉、パルスタンパク質、パルス繊維&ひき割り
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の豆類成分の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
食品&飲料、飼料、その他
1.5 世界の豆類成分市場規模と予測
1.5.1 世界の豆類成分消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の豆類成分販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の豆類成分の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Ingredion、Roquette、Emsland Group、The Scoular Company、ADM、Herba Ingredients
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの豆類成分製品およびサービス
Company Aの豆類成分の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの豆類成分製品およびサービス
Company Bの豆類成分の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別豆類成分市場分析
3.1 世界の豆類成分のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の豆類成分のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の豆類成分のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 豆類成分のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における豆類成分メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における豆類成分メーカー上位6社の市場シェア
3.5 豆類成分市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 豆類成分市場:地域別フットプリント
3.5.2 豆類成分市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 豆類成分市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の豆類成分の地域別市場規模
4.1.1 地域別豆類成分販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 豆類成分の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 豆類成分の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の豆類成分の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の豆類成分の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の豆類成分の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の豆類成分の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの豆類成分の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の豆類成分のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の豆類成分のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の豆類成分のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の豆類成分の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の豆類成分の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の豆類成分の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の豆類成分のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の豆類成分の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の豆類成分の国別市場規模
7.3.1 北米の豆類成分の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の豆類成分の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の豆類成分のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の豆類成分の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の豆類成分の国別市場規模
8.3.1 欧州の豆類成分の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の豆類成分の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の豆類成分のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の豆類成分の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の豆類成分の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の豆類成分の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の豆類成分の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の豆類成分のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の豆類成分の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の豆類成分の国別市場規模
10.3.1 南米の豆類成分の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の豆類成分の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの豆類成分のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの豆類成分の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの豆類成分の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの豆類成分の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの豆類成分の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 豆類成分の市場促進要因
12.2 豆類成分の市場抑制要因
12.3 豆類成分の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 豆類成分の原材料と主要メーカー
13.2 豆類成分の製造コスト比率
13.3 豆類成分の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 豆類成分の主な流通業者
14.3 豆類成分の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の豆類成分のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の豆類成分の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の豆類成分のメーカー別販売数量
・世界の豆類成分のメーカー別売上高
・世界の豆類成分のメーカー別平均価格
・豆類成分におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と豆類成分の生産拠点
・豆類成分市場:各社の製品タイプフットプリント
・豆類成分市場:各社の製品用途フットプリント
・豆類成分市場の新規参入企業と参入障壁
・豆類成分の合併、買収、契約、提携
・豆類成分の地域別販売量(2020-2031)
・豆類成分の地域別消費額(2020-2031)
・豆類成分の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の豆類成分のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の豆類成分のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の豆類成分のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の豆類成分の用途別販売量(2020-2031)
・世界の豆類成分の用途別消費額(2020-2031)
・世界の豆類成分の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の豆類成分のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の豆類成分の用途別販売量(2020-2031)
・北米の豆類成分の国別販売量(2020-2031)
・北米の豆類成分の国別消費額(2020-2031)
・欧州の豆類成分のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の豆類成分の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の豆類成分の国別販売量(2020-2031)
・欧州の豆類成分の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の豆類成分のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の豆類成分の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の豆類成分の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の豆類成分の国別消費額(2020-2031)
・南米の豆類成分のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の豆類成分の用途別販売量(2020-2031)
・南米の豆類成分の国別販売量(2020-2031)
・南米の豆類成分の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの豆類成分のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの豆類成分の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの豆類成分の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの豆類成分の国別消費額(2020-2031)
・豆類成分の原材料
・豆類成分原材料の主要メーカー
・豆類成分の主な販売業者
・豆類成分の主な顧客

*** 図一覧 ***

・豆類成分の写真
・グローバル豆類成分のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル豆類成分のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル豆類成分の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル豆類成分の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの豆類成分の消費額(百万米ドル)
・グローバル豆類成分の消費額と予測
・グローバル豆類成分の販売量
・グローバル豆類成分の価格推移
・グローバル豆類成分のメーカー別シェア、2024年
・豆類成分メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・豆類成分メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル豆類成分の地域別市場シェア
・北米の豆類成分の消費額
・欧州の豆類成分の消費額
・アジア太平洋の豆類成分の消費額
・南米の豆類成分の消費額
・中東・アフリカの豆類成分の消費額
・グローバル豆類成分のタイプ別市場シェア
・グローバル豆類成分のタイプ別平均価格
・グローバル豆類成分の用途別市場シェア
・グローバル豆類成分の用途別平均価格
・米国の豆類成分の消費額
・カナダの豆類成分の消費額
・メキシコの豆類成分の消費額
・ドイツの豆類成分の消費額
・フランスの豆類成分の消費額
・イギリスの豆類成分の消費額
・ロシアの豆類成分の消費額
・イタリアの豆類成分の消費額
・中国の豆類成分の消費額
・日本の豆類成分の消費額
・韓国の豆類成分の消費額
・インドの豆類成分の消費額
・東南アジアの豆類成分の消費額
・オーストラリアの豆類成分の消費額
・ブラジルの豆類成分の消費額
・アルゼンチンの豆類成分の消費額
・トルコの豆類成分の消費額
・エジプトの豆類成分の消費額
・サウジアラビアの豆類成分の消費額
・南アフリカの豆類成分の消費額
・豆類成分市場の促進要因
・豆類成分市場の阻害要因
・豆類成分市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・豆類成分の製造コスト構造分析
・豆類成分の製造工程分析
・豆類成分の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Pulse Ingredients Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT419188
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)


産業調査資料のイメージ
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豆類成分は、食用豆から得られる栄養価の高い成分のことを指します。豆類は、主にマメ科植物から収穫される穀物であり、世界中で広く利用されています。豆類成分は、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など多様な栄養素を含んでおり、健康食品や機能性食品としての注目を集めています。

豆類の種類には、大豆、えんどう豆、レンズ豆、ひよこ豆、黒豆、赤いんげん豆などがあり、それぞれに特有の成分と風味があります。特に大豆は、植物性タンパク質の宝庫であり、アミノ酸のバランスが優れているため、肉や魚の代替として利用されることが多いです。また、豆類は低GI食品であるため、糖尿病患者の食事にも適しており、血糖値のコントロールにも寄与します。

豆類成分の用途は多岐にわたります。まず、食品業界においては、豆腐や納豆、豆乳といった伝統的な製品があるほか、最近では豆乳アイスクリームや豆腐ハンバーグなど新しい製品も増えています。また、ダイエット食品や健康補助食品としても、豆類由来の成分が利用されており、特にダイエットや体重管理を目的とした消費者に支持されています。さらに、ビーガンやベジタリアンの食生活においても、豆類は重要なタンパク源として欠かせない存在です。

豆類成分には、機能性成分も多く含まれています。例えば、大豆に含まれるイソフラボンは、抗酸化作用があり、女性ホルモンのバランスを整える効果があるとされています。また、食物繊維は腸内環境を改善し、便秘の予防やコレステロールの低下に寄与することが知られています。さらに、豆類にはポリフェノールやサポニンといった成分も含まれており、これらは抗炎症作用や免疫力を向上させるとされています。

関連技術としては、豆類の加工技術が進化しています。例えば、豆乳や豆腐の製造過程では、豆の浸漬、加熱、絞り、凝固といった工程が含まれます。最近では、植物由来の成分を利用した代替肉や乳製品の開発も進められており、技術革新によりより高品質で食べやすい製品が登場しています。また、豆類の栄養素を効率よく取り入れるための研究も進んでおり、特定の品種や加工方法によって栄養成分を強化する試みもあります。

豆類成分は、持続可能な食材としての側面も評価されています。豆類は、栽培にあたり比較的少ない資源で育てることができ、土壌を改善する能力もあるため、環境への負荷を減らす助けになります。食糧問題解決の観点からも、豆類の生産と消費を推進することが重要とされています。

このように、豆類成分は多様な種類や用途を持つ栄養価の高い資源であり、健康や環境に貢献する重要な役割を果たしています。今後の研究と技術の進展により、さらに多くの可能性が開かれることが期待されます。健康的な食生活の一環として、豆類成分を積極的に取り入れていくことが重要です。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の豆類成分市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の豆類成分市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

豆類成分の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

豆類成分の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

豆類成分のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

豆類成分の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 豆類成分の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の豆類成分市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Ingredion、Roquette、Emsland Group、The Scoular Company、ADM、Herba Ingredientsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

豆類成分市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
パルス小麦粉、パルス澱粉、パルスタンパク質、パルス繊維&ひき割り

[用途別市場セグメント]
食品&飲料、飼料、その他

[主要プレーヤー]
Ingredion、Roquette、Emsland Group、The Scoular Company、ADM、Herba Ingredients

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、豆類成分の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの豆類成分の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、豆類成分のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、豆類成分の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、豆類成分の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの豆類成分の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、豆類成分の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、豆類成分の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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