焼酎の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年6月3日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の焼酎のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
多重蒸留、単独蒸留
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の焼酎の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット・モール、EC、その他
1.5 世界の焼酎市場規模と予測
1.5.1 世界の焼酎消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の焼酎販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の焼酎の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：iichiko Shochu、Asahi Breweries、Suntory、Nishi Shuzo、Satsuma
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの焼酎製品およびサービス
Company Aの焼酎の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの焼酎製品およびサービス
Company Bの焼酎の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別焼酎市場分析
3.1 世界の焼酎のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の焼酎のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の焼酎のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 焼酎のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における焼酎メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における焼酎メーカー上位6社の市場シェア
3.5 焼酎市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 焼酎市場：地域別フットプリント
3.5.2 焼酎市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 焼酎市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の焼酎の地域別市場規模
4.1.1 地域別焼酎販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 焼酎の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 焼酎の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の焼酎の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の焼酎の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の焼酎の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の焼酎の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの焼酎の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の焼酎のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の焼酎のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の焼酎のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の焼酎の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の焼酎の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の焼酎の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の焼酎のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の焼酎の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の焼酎の国別市場規模
7.3.1 北米の焼酎の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の焼酎の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の焼酎のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の焼酎の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の焼酎の国別市場規模
8.3.1 欧州の焼酎の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の焼酎の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の焼酎のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の焼酎の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の焼酎の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の焼酎の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の焼酎の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の焼酎のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の焼酎の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の焼酎の国別市場規模
10.3.1 南米の焼酎の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の焼酎の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの焼酎のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの焼酎の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの焼酎の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの焼酎の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの焼酎の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 焼酎の市場促進要因
12.2 焼酎の市場抑制要因
12.3 焼酎の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 焼酎の原材料と主要メーカー
13.2 焼酎の製造コスト比率
13.3 焼酎の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 焼酎の主な流通業者
14.3 焼酎の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の焼酎のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の焼酎の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の焼酎のメーカー別販売数量
・世界の焼酎のメーカー別売上高
・世界の焼酎のメーカー別平均価格
・焼酎におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と焼酎の生産拠点
・焼酎市場:各社の製品タイプフットプリント
・焼酎市場:各社の製品用途フットプリント
・焼酎市場の新規参入企業と参入障壁
・焼酎の合併、買収、契約、提携
・焼酎の地域別販売量(2020-2031)
・焼酎の地域別消費額(2020-2031)
・焼酎の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の焼酎のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の焼酎のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の焼酎のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の焼酎の用途別販売量(2020-2031)
・世界の焼酎の用途別消費額(2020-2031)
・世界の焼酎の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の焼酎のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の焼酎の用途別販売量(2020-2031)
・北米の焼酎の国別販売量(2020-2031)
・北米の焼酎の国別消費額(2020-2031)
・欧州の焼酎のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の焼酎の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の焼酎の国別販売量(2020-2031)
・欧州の焼酎の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の焼酎のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の焼酎の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の焼酎の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の焼酎の国別消費額(2020-2031)
・南米の焼酎のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の焼酎の用途別販売量(2020-2031)
・南米の焼酎の国別販売量(2020-2031)
・南米の焼酎の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの焼酎のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの焼酎の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの焼酎の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの焼酎の国別消費額(2020-2031)
・焼酎の原材料
・焼酎原材料の主要メーカー
・焼酎の主な販売業者
・焼酎の主な顧客

*** 図一覧 ***

・焼酎の写真
・グローバル焼酎のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル焼酎のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル焼酎の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル焼酎の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの焼酎の消費額（百万米ドル）
・グローバル焼酎の消費額と予測
・グローバル焼酎の販売量
・グローバル焼酎の価格推移
・グローバル焼酎のメーカー別シェア、2024年
・焼酎メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・焼酎メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル焼酎の地域別市場シェア
・北米の焼酎の消費額
・欧州の焼酎の消費額
・アジア太平洋の焼酎の消費額
・南米の焼酎の消費額
・中東・アフリカの焼酎の消費額
・グローバル焼酎のタイプ別市場シェア
・グローバル焼酎のタイプ別平均価格
・グローバル焼酎の用途別市場シェア
・グローバル焼酎の用途別平均価格
・米国の焼酎の消費額
・カナダの焼酎の消費額
・メキシコの焼酎の消費額
・ドイツの焼酎の消費額
・フランスの焼酎の消費額
・イギリスの焼酎の消費額
・ロシアの焼酎の消費額
・イタリアの焼酎の消費額
・中国の焼酎の消費額
・日本の焼酎の消費額
・韓国の焼酎の消費額
・インドの焼酎の消費額
・東南アジアの焼酎の消費額
・オーストラリアの焼酎の消費額
・ブラジルの焼酎の消費額
・アルゼンチンの焼酎の消費額
・トルコの焼酎の消費額
・エジプトの焼酎の消費額
・サウジアラビアの焼酎の消費額
・南アフリカの焼酎の消費額
・焼酎市場の促進要因
・焼酎市場の阻害要因
・焼酎市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・焼酎の製造コスト構造分析
・焼酎の製造工程分析
・焼酎の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Shochu Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT439586
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

焼酎は日本の伝統的な蒸留酒で、主に九州地方で広く生産されています。その起源は、16世紀頃の薩摩藩にまで遡ることができ、焼酎は地元の食文化と密接に関わっています。焼酎はその製法や原料、風味の多様性から、日本酒とは異なる独自の位置を確立しています。

焼酎の定義は、その蒸留方法と原料に基づいています。焼酎は一般に「蒸留酒」として分類され、アルコール度数は通常25度以上であることが多いですが、特定の種類によっては水で薄められた焼酎も存在します。また、焼酎は「本格焼酎」と「甲類焼酎」に分けられます。本格焼酎は、単一の原料から作られ、1回の蒸留を行うことが特徴です。一方、甲類焼酎は、複数の原料から作られ、連続式蒸留により、純度の高いアルコールを得る工程が取られます。

焼酎の特徴として、使用される原料の多様性が挙げられます。麦、米、芋、そばなど、さまざまな原料が使われるため、それぞれの焼酎は独自の風味を持ちます。たとえば、芋焼酎はその特徴的な甘さと香りで知られ、麦焼酎は飲みやすく、スッキリとした後味が魅力です。また、米を原料とした焼酎は、香り豊かで、飲みごたえがあります。これらの原料の違いは、焼酎の味わいや香りだけでなく、飲むシチュエーションや料理との相性にも影響を与えます。

焼酎の種類は非常に多彩であり、各地で独自の製法や風味が確立されています。たとえば、薩摩焼酎は鹿児島県を中心に生産され、特に甘みが強い芋焼酎が有名です。球磨焼酎は熊本県の特産品で、米や麦を使用した焼酎が多く、軽やかな口当たりが特徴です。また、沖縄の泡盛も焼酎の一種であり、黒麹を使用した独特の風味があります。さらに、最近ではクラフト焼酎が注目を集めており、小規模な醸造所が独自の風味や製法を追求しています。

焼酎は多様な用途を持っています。まず、食事とのペアリングが楽しめる点が挙げられます。焼酎は、日本の伝統的な料理はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良いことから、幅広い料理と一緒に楽しむことができます。また、焼酎はロックや水割り、ソーダ割り、さらにはお湯割りなど、様々な飲み方ができるため、シーンに応じて柔軟に楽しむことができます。最近では、カクテルやデザートに使用されることもあり、その幅広い可能性が魅力です。

焼酎の製造には、いくつかの関連技術が関与しています。まず、原料の選定が重要です。焼酎の品質は使用する素材に大きく依存するため、農家との連携や原料の選定は不可欠です。また、発酵工程においては、酵母や麹の種類が焼酎の風味に大きく影響します。麹は、米や麦、芋のデンプンを糖に変える役割があり、これによりアルコール発酵が促進されます。

蒸留は焼酎製造の中心的なプロセスです。焼酎の製造方法には、常圧蒸留と減圧蒸留があり、それぞれ異なる風味を引き出します。常圧蒸留では、原料の風味成分がしっかりと残るのに対し、減圧蒸留では、より軽やかな仕上がりになります。また、熟成の工程も風味に影響を及ぼすことがあります。特に、木樽で熟成させた焼酎は、香りや味わいが深まるとされています。

焼酎は、その歴史や文化、技術が融合した日本独自の飲み物であり、国内外での人気が高まっています。最近では、海外市場にも進出し、多くの国々で日本の焼酎が注目されるようになりました。さらに、焼酎を通じた文化交流や、地元の農産物を活かした新しい製品の開発も進められています。

総じて、焼酎はその多様性、深い文化的背景、そして飲む楽しみを持つ魅力的な日本の飲み物です。各地で作られる独自の風味やスタイルを尊重しながら、焼酎の魅力を更に広めていくことが期待されています。これからも焼酎は、日本の誇る伝統的な蒸留酒として、国内外でその魅力を発信し続けることでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の焼酎市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の焼酎市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

焼酎の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

焼酎の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

焼酎のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

焼酎の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 焼酎の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の焼酎市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、iichiko Shochu、Asahi Breweries、Suntory、Nishi Shuzo、Satsumaなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

焼酎市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
多重蒸留、単独蒸留

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット・モール、EC、その他

[主要プレーヤー]
iichiko Shochu、Asahi Breweries、Suntory、Nishi Shuzo、Satsuma

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、焼酎の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの焼酎の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、焼酎のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、焼酎の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、焼酎の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの焼酎の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、焼酎の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、焼酎の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact