スローターフリー肉の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

staff 2024年5月29日 GlobalInfoResearch

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のスローターフリー肉のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
鶏肉、豚肉、牛肉
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のスローターフリー肉の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
ナゲッツ、ハンバーガー、ミートボール、ソーセージ、ホットドッグ、その他
1.5 世界のスローターフリー肉市場規模と予測
1.5.1 世界のスローターフリー肉消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のスローターフリー肉販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のスローターフリー肉の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Mosameat、Memphis Meats、Supermeat、Just、Integriculture Inc.、Competitive Landscape、Beyond Meat、Impossible Foods、Turtle Island Foods、Maple Leaf、Yves Veggie Cuisine、Nestle、Omnifood
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのスローターフリー肉製品およびサービス
Company Aのスローターフリー肉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのスローターフリー肉製品およびサービス
Company Bのスローターフリー肉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別スローターフリー肉市場分析
3.1 世界のスローターフリー肉のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のスローターフリー肉のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のスローターフリー肉のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 スローターフリー肉のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるスローターフリー肉メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるスローターフリー肉メーカー上位6社の市場シェア
3.5 スローターフリー肉市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 スローターフリー肉市場：地域別フットプリント
3.5.2 スローターフリー肉市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 スローターフリー肉市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のスローターフリー肉の地域別市場規模
4.1.1 地域別スローターフリー肉販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 スローターフリー肉の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 スローターフリー肉の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のスローターフリー肉の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のスローターフリー肉の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のスローターフリー肉の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のスローターフリー肉の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのスローターフリー肉の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のスローターフリー肉のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のスローターフリー肉のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のスローターフリー肉のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のスローターフリー肉の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のスローターフリー肉の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のスローターフリー肉の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のスローターフリー肉のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のスローターフリー肉の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のスローターフリー肉の国別市場規模
7.3.1 北米のスローターフリー肉の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のスローターフリー肉の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のスローターフリー肉のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のスローターフリー肉の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のスローターフリー肉の国別市場規模
8.3.1 欧州のスローターフリー肉の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のスローターフリー肉の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のスローターフリー肉のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のスローターフリー肉の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のスローターフリー肉の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のスローターフリー肉の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のスローターフリー肉の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のスローターフリー肉のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のスローターフリー肉の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のスローターフリー肉の国別市場規模
10.3.1 南米のスローターフリー肉の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のスローターフリー肉の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのスローターフリー肉のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのスローターフリー肉の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのスローターフリー肉の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのスローターフリー肉の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのスローターフリー肉の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 スローターフリー肉の市場促進要因
12.2 スローターフリー肉の市場抑制要因
12.3 スローターフリー肉の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 スローターフリー肉の原材料と主要メーカー
13.2 スローターフリー肉の製造コスト比率
13.3 スローターフリー肉の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 スローターフリー肉の主な流通業者
14.3 スローターフリー肉の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のスローターフリー肉のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のスローターフリー肉の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のスローターフリー肉のメーカー別販売数量
・世界のスローターフリー肉のメーカー別売上高
・世界のスローターフリー肉のメーカー別平均価格
・スローターフリー肉におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とスローターフリー肉の生産拠点
・スローターフリー肉市場:各社の製品タイプフットプリント
・スローターフリー肉市場:各社の製品用途フットプリント
・スローターフリー肉市場の新規参入企業と参入障壁
・スローターフリー肉の合併、買収、契約、提携
・スローターフリー肉の地域別販売量(2020-2031)
・スローターフリー肉の地域別消費額(2020-2031)
・スローターフリー肉の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のスローターフリー肉のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のスローターフリー肉のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のスローターフリー肉のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のスローターフリー肉の用途別販売量(2020-2031)
・世界のスローターフリー肉の用途別消費額(2020-2031)
・世界のスローターフリー肉の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のスローターフリー肉のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のスローターフリー肉の用途別販売量(2020-2031)
・北米のスローターフリー肉の国別販売量(2020-2031)
・北米のスローターフリー肉の国別消費額(2020-2031)
・欧州のスローターフリー肉のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のスローターフリー肉の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のスローターフリー肉の国別販売量(2020-2031)
・欧州のスローターフリー肉の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のスローターフリー肉のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のスローターフリー肉の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のスローターフリー肉の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のスローターフリー肉の国別消費額(2020-2031)
・南米のスローターフリー肉のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のスローターフリー肉の用途別販売量(2020-2031)
・南米のスローターフリー肉の国別販売量(2020-2031)
・南米のスローターフリー肉の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのスローターフリー肉のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのスローターフリー肉の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのスローターフリー肉の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのスローターフリー肉の国別消費額(2020-2031)
・スローターフリー肉の原材料
・スローターフリー肉原材料の主要メーカー
・スローターフリー肉の主な販売業者
・スローターフリー肉の主な顧客

*** 図一覧 ***

・スローターフリー肉の写真
・グローバルスローターフリー肉のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルスローターフリー肉のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルスローターフリー肉の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルスローターフリー肉の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのスローターフリー肉の消費額（百万米ドル）
・グローバルスローターフリー肉の消費額と予測
・グローバルスローターフリー肉の販売量
・グローバルスローターフリー肉の価格推移
・グローバルスローターフリー肉のメーカー別シェア、2024年
・スローターフリー肉メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・スローターフリー肉メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルスローターフリー肉の地域別市場シェア
・北米のスローターフリー肉の消費額
・欧州のスローターフリー肉の消費額
・アジア太平洋のスローターフリー肉の消費額
・南米のスローターフリー肉の消費額
・中東・アフリカのスローターフリー肉の消費額
・グローバルスローターフリー肉のタイプ別市場シェア
・グローバルスローターフリー肉のタイプ別平均価格
・グローバルスローターフリー肉の用途別市場シェア
・グローバルスローターフリー肉の用途別平均価格
・米国のスローターフリー肉の消費額
・カナダのスローターフリー肉の消費額
・メキシコのスローターフリー肉の消費額
・ドイツのスローターフリー肉の消費額
・フランスのスローターフリー肉の消費額
・イギリスのスローターフリー肉の消費額
・ロシアのスローターフリー肉の消費額
・イタリアのスローターフリー肉の消費額
・中国のスローターフリー肉の消費額
・日本のスローターフリー肉の消費額
・韓国のスローターフリー肉の消費額
・インドのスローターフリー肉の消費額
・東南アジアのスローターフリー肉の消費額
・オーストラリアのスローターフリー肉の消費額
・ブラジルのスローターフリー肉の消費額
・アルゼンチンのスローターフリー肉の消費額
・トルコのスローターフリー肉の消費額
・エジプトのスローターフリー肉の消費額
・サウジアラビアのスローターフリー肉の消費額
・南アフリカのスローターフリー肉の消費額
・スローターフリー肉市場の促進要因
・スローターフリー肉市場の阻害要因
・スローターフリー肉市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・スローターフリー肉の製造コスト構造分析
・スローターフリー肉の製造工程分析
・スローターフリー肉の産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Slaughter-Free Meat Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT437905
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

スローターフリー肉とは、動物を殺すことなく生産される肉のことを指します。この概念は、動物福祉や環境への配慮、さらには健康面での利点を追求する目的で発展してきました。従来の肉の生産方法に代わる新しいアプローチとして、食品産業の中でますます注目を集めています。

スローターフリー肉は主に細胞培養肉と植物由来の肉代替品の二つのカテゴリーに分かれます。細胞培養肉は、動物の細胞を取り出し、ラボで増殖させることで肉を生産します。これにより、動物を屠殺せずに高品質な肉製品を得ることができます。一方、植物由来の肉代替品は、大豆やエンドウ豆、小麦などの植物成分を使用して肉の食感や味を模倣した製品です。最近では、植物由来の肉製品も品質が向上し、多くの消費者に受け入れられるようになりました。

スローターフリー肉の用途は広範で、家庭での食卓からレストラン、さらにファストフード店まで多岐にわたります。特に、健康意識の高い消費者や環境問題に敏感な層に支持されており、肉の消費が減少傾向にある中で、その需要はますます高まっています。また、肉の生産にかかる土地や水、エネルギーの使用を大幅に削減できるため、持続可能な食料システムの実現に寄与しています。

関連技術としては、細胞培養技術とバイオテクノロジーが重要な役割を果たしています。細胞培養技術では、動物の筋肉細胞を取り出し、特別な培養液で育てることによって肉を生成します。この方法により、動物の体を傷つけることなく、肉の成分であるタンパク質や脂肪を得ることができます。また、最新の技術により、細胞の分化過程や成長環境が改善され、肉のテクスチャーや風味が向上しています。

また、植物由来の肉代替品の開発には、食品科学や材料科学の進歩が求められています。植物に含まれるタンパク質を加工し、肉のような食感を実現するための技術が進化しており、特に模擬肉の旨味成分や香りの再現に関する研究が進行中です。このように、食品の構造や成分を科学的に解析し、肉代替品の品質を向上させる技術は、スローターフリー肉の普及を支える重要な要素となっています。

スローターフリー肉の市場は急速に成長しており、その背景には消費者の意識の変化があります。動物福祉や環境問題への関心が高まる中で、従来の肉の生産方法に対する批判も強まっています。スローターフリー肉は、こうした問題に対する代替手段を提供することで、食品業界の革新を促進しています。

さらに、スローターフリー肉は将来的に食料安全保障の観点からも重要です。世界の人口が増加する中で、従来の畜産業だけでは需要に応えきれないという懸念があります。そのため、スローターフリー肉の技術を活用することで、安定した protein供給を実現し、より効率的な食料生産が可能になると期待されています。

結論として、スローターフリー肉は、動物福祉、環境保護、健康促進の観点から、新しい肉の形として多くの可能性を秘めています。今後も技術の進化や消費者の認知度が高まることで、更なる普及が見込まれています。こうした背景の中で、スローターフリー肉は次世代の食の選択肢としてますます重要な位置を占めるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のスローターフリー肉市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のスローターフリー肉市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

スローターフリー肉の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

スローターフリー肉の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

スローターフリー肉のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

スローターフリー肉の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– スローターフリー肉の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のスローターフリー肉市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Mosameat、Memphis Meats、Supermeat、Just、Integriculture Inc.、Competitive Landscape、Beyond Meat、Impossible Foods、Turtle Island Foods、Maple Leaf、Yves Veggie Cuisine、Nestle、Omnifoodなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

スローターフリー肉市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
鶏肉、豚肉、牛肉

[用途別市場セグメント]
ナゲッツ、ハンバーガー、ミートボール、ソーセージ、ホットドッグ、その他

[主要プレーヤー]
Mosameat、Memphis Meats、Supermeat、Just、Integriculture Inc.、Competitive Landscape、Beyond Meat、Impossible Foods、Turtle Island Foods、Maple Leaf、Yves Veggie Cuisine、Nestle、Omnifood

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、スローターフリー肉の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのスローターフリー肉の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、スローターフリー肉のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、スローターフリー肉の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、スローターフリー肉の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのスローターフリー肉の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、スローターフリー肉の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、スローターフリー肉の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact