メニュー 閉じる

真空調理イマージョンクッカーの世界市場2025:種類別(ステンレス鋼、白色ポリカーボネート、その他)、用途別分析

1.真空調理イマージョンクッカーの市場概要
製品の定義
真空調理イマージョンクッカー:タイプ別
世界の真空調理イマージョンクッカーのタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※ステンレス鋼、白色ポリカーボネート、その他
真空調理イマージョンクッカー:用途別
世界の真空調理イマージョンクッカーの用途別市場価値比較(2024-2031)
※商業用、家庭用
世界の真空調理イマージョンクッカー市場規模の推定と予測
世界の真空調理イマージョンクッカーの売上:2020-2031
世界の真空調理イマージョンクッカーの販売量:2020-2031
世界の真空調理イマージョンクッカー市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.真空調理イマージョンクッカー市場のメーカー別競争
世界の真空調理イマージョンクッカー市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の真空調理イマージョンクッカー市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の真空調理イマージョンクッカーのメーカー別平均価格(2020-2024)
真空調理イマージョンクッカーの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の真空調理イマージョンクッカー市場の競争状況と動向
世界の真空調理イマージョンクッカー市場集中率
世界の真空調理イマージョンクッカー上位3社と5社の売上シェア
世界の真空調理イマージョンクッカー市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.真空調理イマージョンクッカー市場の地域別シナリオ
地域別真空調理イマージョンクッカーの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量:2020-2031
地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量:2020-2024
地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量:2025-2031
地域別真空調理イマージョンクッカーの売上:2020-2031
地域別真空調理イマージョンクッカーの売上:2020-2024
地域別真空調理イマージョンクッカーの売上:2025-2031
北米の国別真空調理イマージョンクッカー市場概況
北米の国別真空調理イマージョンクッカー市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
北米の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別真空調理イマージョンクッカー市場概況
欧州の国別真空調理イマージョンクッカー市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
欧州の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー市場概況
アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別真空調理イマージョンクッカー市場概況
中南米の国別真空調理イマージョンクッカー市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
中南米の国別真空調理イマージョンクッカー売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー市場概況
中東・アフリカの地域別真空調理イマージョンクッカー市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別真空調理イマージョンクッカー売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2024)
世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025-2031)
世界の真空調理イマージョンクッカー販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの売上(2020-2031)
世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカー売上(2020-2024)
世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカー売上(2025-2031)
世界の真空調理イマージョンクッカー売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の真空調理イマージョンクッカーのタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2031)
世界の用途別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020-2024)
世界の用途別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025-2031)
世界の真空調理イマージョンクッカー販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別真空調理イマージョンクッカー売上(2020-2031)
世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの売上(2020-2024)
世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの売上(2025-2031)
世界の真空調理イマージョンクッカー売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の真空調理イマージョンクッカーの用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Electrolux、Breville Group、Gourmia、Instant Brands、Wancle Corporation、Sansaire、Nomiku
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの真空調理イマージョンクッカーの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの真空調理イマージョンクッカーの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
真空調理イマージョンクッカーの産業チェーン分析
真空調理イマージョンクッカーの主要原材料
真空調理イマージョンクッカーの生産方式とプロセス
真空調理イマージョンクッカーの販売とマーケティング
真空調理イマージョンクッカーの販売チャネル
真空調理イマージョンクッカーの販売業者
真空調理イマージョンクッカーの需要先

8.真空調理イマージョンクッカーの市場動向
真空調理イマージョンクッカーの産業動向
真空調理イマージョンクッカー市場の促進要因
真空調理イマージョンクッカー市場の課題
真空調理イマージョンクッカー市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・真空調理イマージョンクッカーの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・真空調理イマージョンクッカーの世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の真空調理イマージョンクッカーの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの真空調理イマージョンクッカーの売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別真空調理イマージョンクッカー売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別真空調理イマージョンクッカー売上シェア(2020年-2024年)
・真空調理イマージョンクッカーの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・真空調理イマージョンクッカーの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の真空調理イマージョンクッカー市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量(2020年-2024年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量(2025年-2031年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの売上(2020年-2024年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2020年-2024年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの売上(2025年-2031年)
・地域別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020年-2024年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025年-2031年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020年-2024年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2025年-2031年)
・北米の国別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020年-2024年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2025年-2031年)
・欧州の国別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020年-2024年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカー売上(2025年-2031年)
・中南米の国別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカー売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別真空調理イマージョンクッカーの価格(2025-2031年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの販売量(2025-2031年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの売上(2020年-2024年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの売上(2025-2031年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの価格(2020年-2024年)
・世界の用途別真空調理イマージョンクッカーの価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・真空調理イマージョンクッカーの販売業者リスト
・真空調理イマージョンクッカーの需要先リスト
・真空調理イマージョンクッカーの市場動向
・真空調理イマージョンクッカー市場の促進要因
・真空調理イマージョンクッカー市場の課題
・真空調理イマージョンクッカー市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Sous Vide Immersion Cooker Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT199274
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)


産業調査資料のイメージ
■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact


市場調査・産業調査の専門サイト

真空調理イマージョンクッカー(Sous Vide Immersion Cooker)は、料理の新しいスタイルとして近年注目を集めています。この調理器具は、食材を真空パックし、特定の温度管理のもとで一定時間加熱することで、食材本来の風味や栄養を引き出す調理方法です。この技法は、フランス語の「Sous Vide」、つまり「真空」の意味に由来しており、料理の品質を向上させるための科学的なアプローチといえます。

真空調理の基本的な概念は、食材を密封した状態で均一に加熱することにより、過熱を防ぎ、食材の持つ湿気や栄養を最大限に保持することです。これにより、肉類や魚介類などの食材は、柔らかくジューシーに仕上がります。また、野菜なども栄養素を逃さずに調理できるため、ヘルシーな食生活に貢献します。

イマージョンクッカーの特徴の一つは、特定の温度に従って水を加熱する能力です。一般的に、調理する温度は60度から90度の範囲で設定され、各食材に最適な温度で調理することが可能です。温度管理が非常に正確であるため、食材が煮すぎたり焼きすぎたりする心配がなく、理想的な加熱が実現できます。また、調理時間も伸びることが多く、1時間から数時間、さらには24時間以上の長時間調理が可能です。これにより、食材が本来の旨味を引き出し、肉の繊維が柔らかくなる効果があります。

イマージョンクッカーは、さまざまな種類があり、主に家庭用と業務用に分けられます。家庭用のものは、比較的小型で扱いやすく、特に家庭料理初心者でも簡単に使えるように設計されています。業務用のものは、耐久性や容量が大きく、配膳数の多い飲食店や高級レストランでの使用に適しています。

用途としては、肉料理をはじめ、魚料理、野菜の調理、デザートなど、多岐にわたります。例えば、ステーキを真空調理することで、肉が均一に加熱され、理想的なレアやミディアムの焼き加減に仕上がります。また、魚介類も同様に、過剰な加熱を避けることができるため、特有の食感を保持することができます。野菜についても、あく抜きやフロスティングを行わずに調理できるため、色彩や栄養価をそのまま保つことができます。

関連技術としては、真空パック機が挙げられます。これは、食材を真空パックして長期間保存するための装置であり、真空調理の前準備として不可欠です。また、温度を確認するためのサーモメーターや、水の温度を一定に保つためのバスなども必要となります。さらに、近年ではスマートフォンアプリと連携した調理器具も増えており、温度設定や調理時間を遠隔で管理することが可能になっています。

真空調理は、今や一般家庭でも手軽に行えるスタイルとなりつつありますが、もちろんいくつかの注意点も存在します。一つの懸念材料は、食材を長時間加熱することによる安全性です。特に、肉類などは低温調理を行う際に、細菌が繁殖するリスクがあるため、適切な温度管理と調理時間が求められます。また、真空パックの際には、素材によっては加熱中に蒸気が溜まり安定性を欠く場合があるため、注意が必要です。

また、真空調理には、新たな流行として「食材の持つ特殊な風味を引き出すためのマリネ」と組み合わせた調理法も考案されています。この方法では、事前にスパイスや調味料でマリネをした食材を真空調理することで、一層深い味わいを実現します。

真空調理は、これらの特徴や利点を持ちながらも、他の調理法と組み合わせて使うことでさらなる可能性を秘めています。たとえば、真空調理の後にグリルや焼き目を付けることで、食材の食感や見た目を向上させることができます。このように、イマージョンクッカーは料理の工程の一部として非常に有用なツールであり、料理人の創造性を最大限に引き出すことができるのです。

最後に、真空調理イマージョンクッカーの未来についても触れておきます。技術の進化により、より使いやすく、コンパクトな設備が登場することが予測されており、家庭料理の普及が進むでしょう。また、食材の選択肢が広がることで、持続可能な食材づくりへの関心も高まると考えられます。これにより、より多くの人々が真空調理を通じて、美味しさと健康を両立させる料理を楽しむことができるようになるでしょう。


世界の真空調理イマージョンクッカー市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の真空調理イマージョンクッカー市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
真空調理イマージョンクッカーのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

真空調理イマージョンクッカーの主なグローバルメーカーには、Electrolux、Breville Group、Gourmia、Instant Brands、Wancle Corporation、Sansaire、Nomikuなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、真空調理イマージョンクッカーの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、真空調理イマージョンクッカーに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の真空調理イマージョンクッカーの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の真空調理イマージョンクッカー市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における真空調理イマージョンクッカーメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の真空調理イマージョンクッカー市場:タイプ別
ステンレス鋼、白色ポリカーボネート、その他

・世界の真空調理イマージョンクッカー市場:用途別
商業用、家庭用

・世界の真空調理イマージョンクッカー市場:掲載企業
Electrolux、Breville Group、Gourmia、Instant Brands、Wancle Corporation、Sansaire、Nomiku

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:真空調理イマージョンクッカーメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの真空調理イマージョンクッカーの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact


市場調査・産業調査の専門サイト